این گوشت گاو زمین چینی یک ضربه محکم و ناگهانی برای آماده سازی با لوبیا کنسرو شده و گوجه فرنگی است، و crockpot باعث می شود آن نسیم برای طبخ.
فلفل بل، پیاز خرد شده و کرفس، و پودر چیلیک بافت و عطر و طعم این چیلی را اضافه کنید. اضافه کردن حرارت به ظرف با برخی از فلفل Cayenne، و یا اضافه کردن برخی از تازه فلفل دلمه پخته یا کنسرو فلفل یا نوع دیگری از فلفل تازه و داغ فلفل. Chili یکی از آن ظروف است که بسیار سازگار است. اگر چیلی به نظر می رسد بیش از حد خفیف در عطر و طعم، اضافه کردن پودر chili بیشتر و یا برخی از زیره سبز. اگر بخواهید قطعه گوجه فرنگی را عوض کنید، آن را به جای گوجه فرنگی خرد شده با گوجه های گوشتی تفت دهید. لوبیا سیاه جایگزین، لوبیا پینتو یا لوبیا قرمز کوچک برای لوبیا. ترکیبی از دو بخش گوشت گاو و یک سوپ گوشت گوسفند و یک پوند زمین و برخی از انواع مختلف دیگر می تواند عطر و طعم را اضافه کند. ریشه های بوقلمون ریشه یک جایگزین خوشمزه است، به ویژه اگر دوست دارید از گوشت قرمز اجتناب کنید.
راهنمایی ها و تنوع راه های مختلفی برای ضخیم شدن چیلی و بعضی از ایده های طعم اضافی را مشاهده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند گوشت گاو زمین
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 2 میخک
- سیر
- 1 فلفل زرد سبز، خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- 1 (28 اونس) می تواند گوجه فرنگی خرد شود
- 1 (8 اونس) می تواند سس گوجه فرنگی باشد
- 2 (16 اونس) قوطی کلیه (تخلیه)
- 1 قاشق غذا خوری
- پودر فلفل قرمز
- 1 قاشق چای خوری نمک، یا به سلیقه
- 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و یا به سلیقه
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ با گرمای متوسط، گوشت گاو زمین را با پیاز خرد شده قهوه ای کنید . کوک تا زمانی که گوشت گاو دیگر صورتی نیست و پیاز شفاف است، اغلب تکان دهنده است.
- سیر خرد شده را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر طبخ کنید. تخلیه خوب
- ترکیب مخلوط گوشت گاو را با فلفل، کرفس، گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، لوبیا خشک شده و ادویه جات ترکیب کنید. انتقال به ظروف یک ظروف پلاستیکی آهسته.
- پوشش را بپوشانید و برای مدت 5 تا 7 ساعت در کم یا آماده کنید.
- طعم و تنظیم ادویه، اضافه کردن نمک، فلفل سیاه و فلفل Cayenne، در صورت نیاز.
خدمت 6 تا 8 است.
نکات
- دستور غذا به راحتی برای مهمانی و یا برای tailgating بزرگ می شود. چیلی را در پخت آهسته در تنظیم گرم (یا کم) برای خدمت نگه دارید.
- اگر چیلی سوپریتر از شما باشد، آن را با یک قاشق غذاخوری یا دو قارچ ذرت یا آرد ماسا بشویید؛ نزدیک به پایان دوره پخت آن را به chili اضافه کنید. یا برخی از لوبیاها را با یک سیب زمینی میل کنید تا چیلی را ضخیم کنید. در عوض، یک خمیر ساخته شده با 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب سرد و 2 قاشق غذاخوری آرد - و یا 1 قاشق غذاخوری از ذرت معطر مخلوط با 1 قاشق غذاخوری آب سرد - ممکن است حدود 15 دقیقه قبل از انجام چیلی اضافه شود. تابلو آهسته را به بالا بچرخانید و تا زمانی که ضخیم شود، طبخ کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 709 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 101 میلی گرم |
| سدیم | 450 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 85 گرم |
| فیبر رژیمی | 25 گرم |
| پروتئین | 60 گرم |