این لوبیای کبابی خرد شده یک طرف خوشمزه برای خدمت با گوشت خوک یا همبرگر است. آنها عالی هستند برای tailgating، potlucks و cookouts.
اگر برخی از گوشت خوک ها را اضافه کنید، گوشت گوساله یا گوشت گوسفند را اضافه کنید. یا قبل از خروج از اجاق، آنها را با برخی از پنیر چردر یا پنیر چددار جارو کنید.
برای تغذیه یک جمعیت، دستور العمل را چند برابر کنید و آنها را برای خدمت گرم کنید.
همچنین مشاهده کنید
لوبیای پخته شده کبابی خانگی با سوسیس تند
گاو کلاسیک گرسنگی جک و بیسکویت کاسه یخ
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- گوشت گاو زمین 1/2 پوند (لاغر)
- 1/4 فنجان فلفل سبز خرد شده
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- 1 می توانید (8 اونس) سس گوجه فرنگی
- 1/2 فنجان آب
- 1 سیر گل میخک، مالت
- 2 قاشق غذاخوری سرکه
- 1 قاشق غذاخوری خردل خشک
- 1/2 قاشق چایخوری آویشن
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1 میوه بزرگ (حدود 28 اونس) گوشت خوک و لوبیا
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 375 F (190 C / گاز 5) حرارت دهید.
- روغن نباتی را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط حرارت دهید. وقتی روغن داغ می شود گوشت گاو، پیاز، فلفل سبز و کرفس را اضافه کنید. کوک، اغلب تکان دهنده، تا زمانی که گوشت گاو قهوه ای است و سبزیجات مناقصه است. سس گوجه فرنگی، آب، سیر، سرکه، خردل، آویشن و شکر قهوه ای اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و سپس 5 دقیقه بجوشانید. طعم و اضافه کردن نمک و فلفل به صورت مورد نیاز.
- پوره گوشت گوسفند و لوبیا را به یک فلفل قرمز 2 سکه بنوشید. مخلوط گوشت گاو را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
- حدود 30 دقیقه در 375 پخت کنید.
نکات و تغییرات
- لوبیای کبابی با گوشت خوک - به جای گوشت گاو زمین، و یا علاوه بر آن، اضافه کردن حدود 1 فنجان یا بیشتر از گوشت گوسفند کشیده شده باقی مانده است.
- بعلاوه بعضی از گوشت گاوها را به لوبیا پخته شده اضافه کنید.
- فقط حدود 1/2 فنجان پنیر خرد شده را روی لوبیا بپزید، درست قبل از اینکه آنها را از اجاق بیرون بیاورید، یا هر سرو را با چند قاشق غذاخوری پنیر خرد شده بالا ببرید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 263 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 34 میلی گرم |
| سدیم | 585 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |