این کوکی های قند خامه ای خامه ای کره ای و خوشمزه هستند. کوکی ها به صورت کامل بریده شده و پخته می شوند.
اگر میخواهید یک عصاره وانیل اضافه کنید، آن را به کوکی ها اضافه کنید. نکات و تغییرات پیشنهادات بیشتر را ببینید
کوکی ها نیز ممکن است با قرمز شدن سلطنتی یا لوبیای اولیه یا لعاب کوکی ها تزئین شوند. یا سرخ شدن کوکی سریع زیر دستور غذا را ببینید
همچنین مشاهده کنید
آنچه شما نیاز دارید
- 3 1/4 فنجان آرد (همه منظوره)، 14 1/2 اونس
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 کره کره (دمای اتاق)
- 1 فنجان شکر (دانه)
- 1 تخم مرغ
- 1 1/2 قاشق چای خوری وانیل *
- 1/2 فنجان خامه ترش
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 400 درجه فارنهایت
- خط یک ورق پخت را با کاغذ پرچم یا ماتیک سیلیکون، یا روغن زیتون را روغن کنید.
- در یک کاسه بزرگ، آرد همه منظوره، نوشابه و نمک را ترکیب کنید. مخلوط کردن مواد مخلوط را به طور کامل بشویید یا مخلوط کنید.
- در کاسه مخلوط، کره کره، شکر، تخم مرغ و وانیل با یک میکسر الکتریکی. ضرب و شتم به مدت 2 دقیقه
- خامه ترش و نیمی از مواد خشک خرد شده را اضافه کنید. ضرب و شتم مخلوط را به مدت 1 دقیقه
- مواد تشکیل دهنده باقی مانده را با یک قاشق چوبی مخلوط کنید. من از ضمیمه دست و پنجه در میکسر ایستاده در سرعت کم استفاده می کنم.
- تقسیم خمیر را به نصف و رول هر قسمت را بر روی سطح به آرامی فلور به ضخامت 1/4 اینچ. برش ها، مربع ها یا اشکال ها را با برش کوکی های فلزی برش دهید.
- کوکی ها را روی ورق پخت آماده کنید؛ ظرف 8 تا 10 دقیقه در اجاق برقی گرم کنید.
- کوکی ها را در یک ظرف انعطاف پذیر ذخیره کنید.
حدود 6 دهن را می سازد
* اگر نیاز دارید، 1/2 قاشق چای خوری وانیل را با جوش شیرین جایگزین کنید.
Quick Cookie Cookie: ترکیب 2 فنجان شکر قنادی با 3/4 قاشق چای خوری عصاره وانیل، 1/1 قاشق چای خوری شربت ذرت سبز و 2/1 تا 3/1 قاشق غذاخوری آب. یک نمک نمک اضافه کنید و مخلوط کنید. در صورت تمایل، یخ زدگی را در میان چند کاسه کوچک تقسیم کنید و رنگ غذا را اضافه کنید. گسترش بیش از کوکی ها خنک.
خرید یک ویلتون تعطیلات کوکی برش مجموعه از آمازون
نظرات خواننده
"این کوکی ها بسیار خوب هستند. کوکی ها به خودی خود شیرین نیستند، به همین دلیل آنها نیاز به مکمل یخ زدگی و / یا شکلات دارند. آنها کمی نرم و بسیار خوب هستند. خمیر را خیس نکنید. بهتر است کمی ضخیم شود، بیش از آنها طبخ نکنید، من آنها را 8 دقیقه پخته کردم، قطعا این را دوباره انجام می دهم. آنها با شکلات ذوب شده در بالا بسیار خوب هستند. " - لویی
"من در سال گذشته این دستور غذا را حداقل 6 بار ساختم. با بررسی های شگفت انگیز، این ها بعضی از اولین کوکی هایی هستند که می خورند. آنها نرم و آسان برای تزئین هستند. من با شکلات نقاشی می کنم." - WR
"دستور العمل شگفت انگیز زمانی که شما وانیل را به 1 قاشق چای خوری تغییر دهید و 1 قاشق چای خوری پودر موز را اضافه کنید.
من همچنین متوجه شدم که نگه داشتن کوکی ها کمی ضخیم تر از آنها ساخته شده است. ایده آل برای کوکی های کریسمس که شما در مورد اضافه کردن سرماخوردگی به آن برنامه ریزی می کنید. عشق، عشق، عشق آنها "- Kat.K.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 198 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 29 میلی گرم |
| سدیم | 399 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 26 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |