سبد عید پاک سنتی برای برکت

خوشبخت سازی سبدهای عید پاک در صبح مقدس یا صبح عید پاک، سنت در میان کاتولیک های رومی و ارتدوکس مسیحیان مرکزی و اروپای شرقی، از جمله چک ها، کرواتی ها، مجارها، لیتوانی ها، لهستانی ها (که آن را swiecenie pokarmow wielkanocnych نامیده می شود )، روس ها، روسین ها، اسلواکی ها ، اسلوونی ها و اوکراینی ها. در مورد آنچه که به سبد غذا می رود بستگی به منطقه ای که از آن دارد، تنظیمات خانوادگی و هزینه های مالی است.

به عنوان مثال، به عنوان مثال، بعضی از کرواتی ها و اسلوونی ها بره ها را در سبد خود قرار می دهند، و اسلواکی های غربی حاوی کره ای از گوشت خوک است که به نام Sekana sekanice polnina شناخته می شود. در مناطق شراب سازی مانند مجارستان و کرواسی، بطری های پرنعمت برتر وارد سبد می شوند، و در عین حال دیگران سبزیجات سبز بهار را برای خود اضافه می کنند.

چند سال پیش در روستاهای روستایی، اگر یک سبد پر از گل (گاهی حتی یک میز کشویی حاوی کلم و بشقاب های بیکن) از عروسی های عید پاک، خوشبخت بود، یک علامت از ثروت اش بود. نمایشگرهای بالای صفحه این روزها کمتر رایج هستند - اغلب شما فقط یک نمونه از غذاهای نمادین که سبد را پوشش می دهند را می بینید. از آنجایی که کاتولیکهای روم و مسیحیان ارتدوکس در طول زایمان سریع می شوند، هیچ یک از این غذاهای پر برکت خورده نمی شود تا بعد از روز جمعه در روز عید پاک و به عنوان صبحانه عید پاک تبدیل شود.

• 01 از 12

  آیتم های سبد خرید

  در حالی که سلیقه ها بر اساس منطقه و خانواده متفاوت است، سبد معمولا شامل اقلام خاصی از جمله کره، نان، تخم مرغ (تزئین شده)، سوسیس، ژامبون و / یا بره، گوشت دودی، پنیر، نمک و کیک می باشد. شمع در سبد قرار میگیرد تا بتواند در طول برکت نور را روشن کند و برخی از خانوادهها یک کمان یا روبان در اطراف دسته سبد قرار میگیرند. همه چیز با پارچه ای غنی از دوزی که بر روی غذا قرار دارد پوشیده شده است.

  هیچ یک از این غذا ها تا زمانی که خدمات کلیسا در یک روز عید پاک نیست، خورده می شود، اما زمانیکه طبق دستورالعمل دیکته می شود، هر یک از اعضای خانواده باید همه چیز را در سبد نمونه ها برای جلوگیری از بدبختی نمونه برداری کنند.

  گرچه در اقلام سبد تفاوت وجود دارد، بسیاری از دستور العمل های اسلواکی، اوکراینی و روسی از جمله اسلواکی، اوکراین، کارپاتو روسین و غذاهای روسی تحت تاثیر همسایگی مجارستان، لهستان، اتریش و جمهوری چک هستند.

• 02 از 12

  کره (ماسلو)

  کره نماد خوبی از مسیح است که ما باید نسبت به دیگران تقلید کنیم. می توان آن را به یک قالب بره موز شکل داد یا به سادگی در یک ظرف شیشه ای با گل میخ ها که به صورت صلیب در بالای صفحه قرار گرفته اند، بسته بندی شده است.

• 03 از 12

  نان (پاستا)

  نام پاسکا از جشن عید فصح یهودی به نام pesach و از نسخه یونانی کلمه پاستا آمده است . Paska نیز کلمه ای برای یک کباب نان نان شیرینی یا کیک شیرین شده با پوست نارگیل و لیمو و کشمش است. این نماد عیسی مسیح، نان زندگی است.

  نان پاستا معمولا حاوی طعم خمیر در اطراف محیط و یک کیک خمیر یا سایر نمادهای مذهبی در بالا است. گاهی اوقات یک سوراخ در وسط قرار گرفته است تا یک شمع برای روشن شدن در کلیسا در طول برکت.
  
  من اسکاتلندی، پاسکا نیز به عنوان کلاک نامیده می شود ، و کولیچ کلمه دیگری برای نان است که در روسیه استفاده می شود.

• 04 از 12

  ترب کوهی

  هورموندا، به ویژه با چغندرقند مخلوط شده، نماد عشق و محبت مسیح و خون است. اسب را می توان در یک کاسه تزئینی قرار داد تا در سبد قرار گیرد.
  
  کلمه horseradish در اسلواکی chren ، در روسی it khren ، و کلمه ukraine khrrin است .

• 05 از 12

  تخم مرغ سخت و پیزنکی

  این تخم مرغ های پخته شده رنگ قرمز در ایمان مسیحی ارتدکس و تزئین ظریف با استفاده از روش مقاومت در برابر موم، نماد عید پاک، زندگی و رفاه و قیام مسیح از مقبره است.
  
  کلمه اسلواکی کراسلیا است ، در حالی که روس ها و اوکراینی ها به تخم های رنگ شده به عنوان pysanky اشاره می کنند .

• 06 از 12

  سوسیس

  سوسیس، تازه یا دودی، نماد لطف و لطف خداوند است. این همیشه در سبد موجود است. Klobása کلمه اسلواکی است، در حالی که کلمه سوسیس در روسی colbasa است ؛ کالباسا راه اوکراین برای گفتن سوسیس است.

• 07 از 12

  ژامبون یا گوشت خوک

  هام نماد شادی و فراوانی بزرگ است. بعضی از خانوارها گوسفند یا بره را ترجیح می دهند که مسیحیان را به یاد مسیحیان می گوید که مسیح بریده شده بره خداوند است.
  
  کلمات اسلواکی برای ژامبون و بره کلاوباسا و jahmania ؛ در روسیه آنها vetchina و baranina هستند، و اوکراین می گویند shynka و baranyna .

• 08 از 12

  بیکن دودی

  بیکن، با چاقی بزرگ آن، نمادی از فراوانی رحمت و سخاوت خداوند است. اسلواکی اسلواکی را با نام بیکن slanina ، در حالی که کلمه beckon در روسیه و اوکراین است.

• 09 از 12

  نمک

  نمک، یک عنصر ضروری در زندگی فیزیکی، نماد رفاه و عدالت است و در سبد گنجانده شده است تا به ما یادآوری کند که مردم عطر و طعم زمین هستند.

• 10 از 12

  پنیر

  پنیر نماد اعتدال است مسیحیان باید همیشه داشته باشند. معمولا، پنیر سیر خشک یا پنیر کشاورز (نه ساله) در سبد قرار میگیرد، اما نوع دیگری از پنیر مانند هارودکا (که همچنین به نام هروتکا ، سیرک و cirecz شناخته می شود) ممکن است شامل شود.

• 11 از 12

  شمع

  شمع، که در کلیسا در برکت سبدهای روشن می شود، مسیحی را به عنوان نور جهان معرفی می کند.

• 12 از 12

  پوشش سبد عید پاک

  اگرچه سنت ها از خانواده به خانواده از آنچه که در روز مقدس شنبه یا عید پاک می شود خوشبخت می شود، از آنچه که به سبد می رود، متفاوت است. به نظر می رسد که ثابت می شود که روبان های رنگارنگ و سبز، بیدانه های گربه و یا گل های خشک شده به سبد شادی و زندگی جدید در فصل بهار و در جشن قیامت.

  دیگر باید پوشش غنی دوخته شده، نماد مروارید دفن مسیح است که بیش از سبد می رود. این معمولا از پارچه کتانی یا پارچه ای دیگر ساخته شده است و با نمادهای مذهبی مربوط به قیامت و جشن عید پاک است. این پوشش سبد از نسلی به نسل منتقل می شود. پوشش پاشا اوکراین مشابه یک روچنیک یا حوله دوزی است به جز آن که نمادهای عید پاک بر روی آن قرار دارد.