سیب های خانگی را با سیب خرد شده یا رنده شده و پانک خرد شده خرد کنید. شکر قهوه ای، شکر قنادی، و کره، برای کیک مرطوب و خوشمزه، یک کرم خوش طعم خوش طعم را ایجاد می کنند. اگر مایلید، از گردو خرد شده در کیک استفاده کنید.
این یخ پوشیده شدن وانیلی اولیه یک گزینه دیگر برای کیک است، و یا آن را با سرما خوردن پنیر خامه .
روغن کیک نعناع خنثی مانند کلزا، روغن ذرت یا گلرنگ را استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 فنجان روغن نباتی
- 2 فنجان قند گرانول
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 2 1/2 فنجان آرد (11 1/4 اونس)
- 1 قاشق چای خرد شده
- 3 فنجان سیب خام ریز خرد شده (یا رنده شده)
- برای Frosting:
- 1/2 فنجان کره (4 اونس)
- 1 قورباقه قهوه ای (بسته بندی شده)
- 3 قاشق غذاخوری شیر (یا بیشتر، در صورت نیاز)
- 1 (1 lb) قند جعبه قنادی
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- کمی پودر پخت 9 تا 13 با 2 اینچ را به راحتی روغن زده و سپس با کاغذ پرچم یا کاغذ موم. کاغذ را روغن بزنید
- روغن گیاهی را به کاسه مخلوط بزرگ اندازه گیری کنید.
- شکر و تخم مرغ را اضافه کنید. با یک میکسر الکتریکی در سرعت کم، ضربدری تا خامه. ضرب و شتم در وانیل
- در یک کاسه جداگانه، آرد، نمک، سودا و پودر پخت را ترکیب کنید.
- آرد را در مقادیر کم اضافه کنید، بعد از هر افزودن به خوبی از بین برید. هنگامی که تمام آرد اضافه شده است، یا هنگامی که خمیر بسیار سفت می شود، میکسر برقی را بیرون بیاورید و با دست شروع به هم زدن کنید.
- پانک خرد شده و سیب خرد شده را بریزید.
- خمیر قاشق را به تابه بطری تهیه کرده و به طور مساوی پخش کنید.
- پخت برای 45 تا 55 دقیقه، یا تا زمانی که خمیر دندان می آید پاک زمانی که به مرکز وارد شده است.
- اجازه دهید کیک را در ظرف 5 دقیقه خنک کنید. لبه ها را به آرامی بشکنید و آن را روی یک قفسه کیک بچرخانید، کاغذ موم را پاک کنید، سرد و یخ زده.
سرخ شدن را انجام دهید
- در کوزه، کره و قهوه قهوه را با هم ترکیب کنید تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و آن را طبخ کنید تا شکر حل شود، به طور مداوم تکان دهید.
- تابه را از روی حرارت بردارید؛ اضافه کردن 3 قاشق غذاخوری شیر و 1 جعبه شیرینی قند. ضرب و شتم و اضافه کردن شیر به اندازه کافی به گسترش است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 659 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 21 گرم |
| کلسترول | 72 میلی گرم |
| سدیم | 449 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 84 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |