10 راه بدون استفاده از روغن زیتون

روغن زیتون مرکزی است برای معجزه ای که در هانوکاکه جشن گرفته می شود، بنابراین کرختی سرخ شده مانند لتکس و سوفگانیته به طور سنتی در طول تعطیلات خدمت می کنند. به طرز وحشیانه ای، آنها به ندرت در روغن زیتون پخته می شوند. اگر می خواهید کار پخت و پز کوتاه مدت خود را از دست بدهید یا فقط بخواهید که روغن زیتون را احیا کنید، در اینجا راه هایی عالی برای لذت بردن از طلا مایع وجود دارد - هیچ سرخ کردن لازم نیست!

• 01 از 10

  روغن زیتون تزئین شده

  روغن زیتون تزئین شده با گیاهان، ادویه ها و یا مرکبات یک روش فوق العاده برای اضافه کردن لایه های جدید عطر و طعم به مواد اصلی آشپز است. استفاده از روغن های تزریقی برای غوطه ور کردن نان، ریختن بیش از ماهی و سبزیجات کبابی، در vinaigrettes، و یا حتی در پخت. روغن های تزریق شده به بطری های تزئینی تزریق می شوند و همچنین هدایای DIY بزرگ را می دهند. فقط به یاد داشته باشید که به علت خطر بوتولیسم ، روغن سیر را در خانه بی خطر نگه می دارد . به دستورالعملهای قابل اعتماد مانند اینها مراجعه کنید:

  • لیمو روغن زیتون تزئین شده

  • دستور العمل روغن رزماری تزریق شده

• 02 از 10

  Zaatar Challah Croutons

  کمی ساده تر از تنظیم یک دسته سریع Zaatar Challah Croutons وجود دارد - فقط کیک هایی از چای لاوی که در روغن زیتون فوق العاده و زعفران قرار می گیرد، بر روی یک ورق پخت و اسپری کردن و 350 درجه فارنهایت تا طوطی پخته کنید. آنها را در یک کاسه از سوپ گوجه فرنگی بمالید (البته با حصیری اضافی از روغن زیتون، البته!) یا آنها را به سالاد اضافه کنید. آنها نیز برای غذا خوردن از دست بسیار خوشمزه هستند و از اجاق گرم می شوند، بنابراین در خنک شدن تمایل به ناپدید شدن دارند. (اگر شما برنامه های دستور غذا برای آنها و یک آشپزخانه بسیار قاچاق کرده اید، ایده خوبی است که اضافه کنید!)

• 03 از 10

  پنیر و روغن زیتون

  بسیاری از پنیر ها دارای میل به روغن زیتون هستند. پنیر فتا و پنیر بز به ویژه به اندازه کافی خوب است، و نیاز به کمی بیش از یک چاشنی سخاوتمندانه از روغن، برخی از سبزیجات تازه و شاید انگشت شماری از زیتون.

  • فتا با دستور العمل روغن زیتون و گیاهان
  • دستور العمل پنیر بز بری خورده

• 04 از 10

  کیک کیک اسپانیایی Recipe - Tortas de Aceite (Pareve)

  کلاسیک Andalucian، Tortas de Aceite ، یا کیکهای اسپانیایی روغن، کیکهای ساده مانند کراکر مانند کراکر مانند می باشد که می تواند با شیرینی های شیرین یا طعم دهنده ای عرضه شود.

• 05 از 10

  اسفناج، فتا و پای قارچ (لبنیات)

  این اسفناج، فیتا و پودر قارچ با استفاده از اسفناج یونانی و فتا پیت شناخته شده به عنوان اسپاناکوپیتا ، به جای لایه های فیلیو، یک پوسته روغن زیتون را آسان می کند. Feta شیر گوسفند به طرز شاداب خوشمزه ای اضافه می کند، اما اگر می توانید آن را پیدا نکنید، می توانید Feta شیر گاو را مصرف کنید.

• 06 از 10

  روغن زیتون و بستنی

  این ممکن است عجیب و غریب، اما روغن زیتون طعم جذاب به دسر های یخ زده اضافه می کند، مانند این لیمو سورب با روغن زیتون . شما همچنین می توانید سیب زمینی روغن زیتون با کیفیت بالا وانیل ژلاتو یا سرماخوردن شکلات برتر را انتخاب کنید. بالا با یک خرج نمک دریایی پوسته پوسته شده.

• 07 از 10

  کیک روغن زیتون

  روغن زیتون می تواند به زیبایی در پخت و پز کار کند، و این به ویژه در دستور العمل است که با استفاده از مشخصات طعم ذاتی آن، به عنوان در کیک های بهبود یافته مرکبات زیر.

  • کیک روغن زیتون لیمو فرانسه با توت فرنگی
  • کیک لیمویی روغن زیتون Bundt
  • کیک Clementine

• 08 از 10

  سبزیجات کباب شده

  کباب کردن یکی از ساده ترین راه ها برای آوردن طعم بزرگ در انواع سبزیجات است. تنها محدودیت تخیل شماست و نیازی به چیزی بیشتر از سبزیجات، روغن زیتون و شاید کمی نمک و فلفل نیستید.

  • سیب زمینی پخته شده با روغن زیتون و رزماری

  • سیب زمینی لیمویی یونانی با پونه کوهی و سیر (Pareve)

• 09 از 10

  دونات روغن زیتون پخته شده (لبنیات)

  اگر فانتزی سوفگانیته را فراموش نکنید، اما شما این ایده را برای خدمت به دونات برای هانوکا دوست دارید، این دونات پخته شده یک گزینه عالی است. آنها سریعتر و ساده تر می شوند و به لطف افزودن روغن زیتون در هر دو خمیر و پنیر، آنها همچنان به عنوان یک دسر ارزشمند از جشنواره یاهو به شمار می روند.

• 10 از 10

  روغن زیتون لیمو شیرین

  تارت و ابریشمی، این شکلات لیمو بدون لبنیات با همه چیز از اسکون ها و انواع توت ها تا کیک ها و کرم ها کار می کند. (همچنین اگر شما تمایل به انجام برخی از سرخ کردن را نیز دارید، خوشمزه است). این دستور غذا، رابطه ی طبیعی بین مرکبات و روغن زیتون فوق العاده را به وجود می آورد - فقط روغن کافی برای صاف کردن تنگ تیز لیمو، اما مطمئنا عطر و طعم مرکبات شیرین و روشن است که غالب است.