این قهوه کیک خامه ای پر از نعنا با یک لایه شگفت انگیز از دارچین، قند و گردو یا پخته شده خرد شده پخته شده است. دارچین مرطوب کیک قهوه چرخان همیشه یک ضربه است و کیک آسان برای آماده کردن و پختن است. آن را به همراه یک جلسه صبح یا همراه با دوستان خود همراه کنید.
استفاده از گردو یا پانک خرد شده در این کیک و وانیل و یا کیک پنیر خامه ای روی کیک. راهنمایی برای روشن شدن وانیل آسان را ببینید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان قند
- 1 چوب (1/2 فنجان) کره، نرم شده
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1 فنجان خامه ترش
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 2 فنجان
- آرد همه منظوره، 9 اونس
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/1 قاشق چایخوری
- دارچین زمستانه
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- 1/2 فنجان پشته بری یا گردو
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- روغن آرد و آرد یک تابه کیک لوله ای.
- کره شکر و کره. اضافه کردن تخم مرغ، یک بار در هر زمان، ضرب و شتم پس از هر یک از افزودنی. ضرب و شتم در خامه ترش و وانیل. آرد، نوشابه، پودر پخت و نمک را با هم مخلوط کنید. مخلوط را خرد کنید.
- در یک کاسه دیگر، دارچین، قند و پودر خرد شده را ترکیب کنید.
- قاشق نیمی از خمیر را به ته ظرف کیک لوله تهیه کرده و آن را به طور مساوی پخش کنید. نیمی از مخلوط مهره را بپاشید. بطری باقی مانده را در طی پر کردن با دقت گسترش دهید؛ با مخلوط مهره باقی مانده بپاشید.
- پخت کیک قهوه را در مدت زمان 35 تا 40 دقیقه در دیگ پیش گرم کنید.
- کیک را روی یک قفسه بگذارید. با استفاده از یکی از گزینه های زیر، کیک را با قند پودر شده یا لعاب بشویید. برای لعاب کیک، یک ورق بزرگ کاغذ فویل یا کاغذ بر روی میز آشپزخانه قرار دهید. کیک را بر روی یک فویل یا کاغذ روی یک قفسه قرار دهید و سپس لعاب را روی کیک بریزید.
نکات
Easy Vanilla Icing: ترکیب 1 قاشق قنادی شیرینی با 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب گرم یا شیر و 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی. مخلوط کردن را تا زمانی که صاف و نازک با شیر بیشتر یا آب گرم و یا اضافه کردن قند بیشتر قنادی برای گرفتن یک قوام خشک.
سریع و آسان Caramel Glaze: در یک کاسه ای روی حرارت متوسط، 1/2 فنجان کره، 1/2 فنجان قهوه قهوه ای و 1 قاشق غذاخوری شیر خشک، کرم نور یا شیر را هم بزنید. برای حدود 2 دقیقه، یا تا زمانی که شکر حل شود، به جوش جوش بزنید. مخلوط کارامل را از گرما و چاشنی بر روی کیک بردارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 250 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 80 میلی گرم |
| سدیم | 361 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |