این کیک ریز موی مرطوب با لعاب دارچین خوشمزه است و کاملا آسان است. این دستور غذا با دارچین و چاشنی داره و خامه ترش تضمین می کند که خوب و مرطوب باقی بماند. اگر دوست دارید، می توانید حتی آجیل های مورد علاقه خود را نیز اضافه کنید.
کیک موز یک راه عالی برای استفاده از موز است که از گذشته خود را، بنابراین جایگزین شگفت انگیز برای نان موز است. دستور غذا نیز به شما یک دسر شیرین می دهد که منحصر به فرد است و قطعا شکلات یا کیک وانیلی شما به طور متوسط نیست.
آنچه شما نیاز دارید
- برای کیک موز:
- 1/1 فنجان آرد (همه منظوره)
- اختیاری: 1/2 فنجان آجیل (از انتخاب شما، خرد شده)
- 1 قاشق چای خوری
- جوش شیرین
- 1 قاشق چای خوری
- دارچین (زمینی)
- 1/4 قاشق چای خوری
- ماکارونی (تازه رنده شده یا 1/8 قاشق چای خوری)
- 1/2 قاشق چای خوری
- نمک
- 1 فنجان شکر (سفید)
- 1/2 فنجان روغن نباتی
- 1 فنجان
- موز (پخته، حدود 2 تا 3 موز بزرگ)
- 1/2 فنجان
- خامه ترش
- 2 تخم مرغ بزرگ (در دمای اتاق)
- 1 قاشق چای خوری
- عصاره وانیلی
- برای چای دارچین:
- قند 1 قاشق چایخوری
- 1/2 قاشق چایخوری دارچین (زمینی)
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 1-2 قاشق غذا خوری شیر (یا کرم)
چگونه آن را بسازیم
برای کیک
- کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. یک ورق پانل 9 تا 13 اینچ با فویل غیر چوب تهیه کنید.
- در یک کاسه کوچک، آرد، آرد خرد شده، نوشابه، دارچین، ماکارونی و نمک را ترکیب کنید. با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
- در یک کاسه بزرگ، قند و روغن را با هم بشویید. موز، ترش، تخم مرغ و عصاره وانیلی را اضافه کنید. مخلوط را برای دو دقیقه بچرخانید تا کاملا ترکیب شود.
- با استفاده از یک چنگال بزرگ، با مواد خشک خشک شده را با دست مخلوط کنید، تا زمانی که ترکیب می شود، هم زدن کنید. خمیر ممکن است به نظر کمی نازک باشد اما خوب است.
- مخلوط را به داخل ظرف آماده کنید. پخت را از 30 تا 35 دقیقه تا زمانی که به آرامی browned و چشمه های بالا زمانی که به آرامی لمس شد.
- دمای اتاق رو خنک کنیم.
برای چای دارچین
- شکر قنادی، دارچین، عصاره وانیل و شیر یا کرم را با هم مخلوط کنید. کرم کافی برای افزودن لعاب قابل لمس را اضافه کنید.
- لعاب را روی بالای کیک خنک قرار داده و به صورت دلخواه برش دهید.
تغییرات
در حالی که آن را به عطر و طعم اضافه کنید، اگر شما در مورد دارچین دیوانه نیست، احساس رایگان آن را از لعاب را حذف کنید. سپس دوباره، اگر فقط می خواهید آن را به حداقل برسانید، اندازه گیری را نصف کنید. دارچین را درون کیک خود نگهدارید زیرا آن و روغن نارگیل خمیر را طعم خوبی می دهد که در غیر این صورت خنک خواهد بود.
خمیر را نیز می توان برای ساخت کلوچه های خوشمزه که از تنقلات عالی و صبحانه خوب و صبحانه استفاده می کنند استفاده می شود. همه چیزهایی که شما باید انجام دهید این است که زمان پخت را به حدود 20 تا 25 دقیقه کاهش دهید و خمیر را به یک قلع موی سرخ شده یا براق بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 98 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 28 میلی گرم |
| سدیم | 85 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |