سیب زمینی سرخ شده دارچین، دارچین، وانیل و لیمو به هم می پیوندند تا این کیک های وگن را با همه چیز به طعم معطر تبدیل کنند. از یک کیسه لوله کشی برای بالا آوردن قله های سخاوتمندانه از کره ی سبز وگانی استفاده کنید و یک قاشق دارچین و چند سیب کاراملیزه را به عنوان هدیه برای شیرینی های فصلی خود اضافه کنید.
توجه: این دستورالعمل مناسب برای رژیم های بدون لبنی، تخم مرغ و وگان مناسب است، اما همانند هر دستور غذای دیگری برای افراد مبتلا به آلرژی یا محدودیت های غذایی، باید همه برچسب های تغذیه ای را به دقت بخوانید تا مطمئن شوید که هیچ لبنی مواد تشکیل دهنده یا دیگر آلرژن ها اگر این مورد برای شما اعمال شود).
آنچه شما نیاز دارید
- 2 سیب بزرگ (هر گونه انواع شرکت مانند گرگ و میش اسمیت، Braeburn، و غیره)
- 2 قاشق غذاخوری مارگارین سویا
- 3 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای
- 1/1 فنجان آرد همه منظوره
- 1/1 قاشق چای خوری سودا
- 3/4 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک دریایی
- 2 قاشق چایخوری دارچین
- 1 فنجان شیر بادام (یا شیر نارگیل؛
- جایگزین های شیر بیشتری از لبنیات را ببینید )
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/3 فنجان روغن زیتون (یا روغن پایه مهره مانند روغن نارگیل ماکادامی)
- 3/4 فنجان شکر
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- سرآشپز Buttercream Vegan
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. یک لیوان 12 فنجان عنکبوت معمولی را با لیوانهای کیک کوچک کنید و کنار بگذارید. هسته و تاس سیب - پوست می تواند به سمت چپ روشن یا خاموش، انتخاب شما - و کنار گذاشته شده است.
- مارگارین سویا و قند قهوه ای را در یک اسطوخودقی سنگین بر روی گرمای متوسط حرارت دهید، پخت و پز و دائما تکان دهید تا مخلوط شروع به حباب کند. سیب کبد را به تابه اضافه کنید و به خوبی به هم بزنید تا قطعات را بپوشانید. اغلب در اغلب موارد، تا زمانیکه سیب ها طلایی و به طرز شگفت انگیزی رنگ آمیزی می شوند، حدود 8 تا 10 دقیقه صبر کنید. ظرف را از گرما خارج کنید و کمی سیب را در حالی که آماده بقیه خمیر است، کمی سرد کنید.
- در یک کاسه بزرگ مخلوط، آرد، نوشابه، پودر پودر، نمک دریا و دارچین زمین را با هم ترکیب کنید. کنار گذاشتن
- در یک کاسه کوچک دیگر، شیر بادام یا شیر نارگیل، آب لیمو، روغن کلزا، شکر سفید و عصاره وانیلی را با هم مخلوط کنید. شستشو به اندازه کافی طول میکشد تا کمی شکر را از بین ببرید.
- مواد مرطوب را به خشک اضافه کنید، مخلوط کنید فقط به ترکیب. در قطعات سیب کاراملیزه ریختن، چند قطعه را ترک کنید تا کیکهای به پایان رسیده خود را بعد از پخت بریزید.
- با استفاده از یک قاشق چایخوری بخش، خمیر را به کاسه کیک آماده کنید، هر 3/4 از راه کامل را پر کنید. پخت برای 20-25 دقیقه، و یا تا زمانی که تاپس از کیک کوچک به نوبه خود به عقب کمی زمانی که لمس کرد. اجازه دهید کیک ها را در ظرف 15 تا 20 دقیقه خنک کنند، سپس آنها را بردارید و به آنها اجازه دهید تا کاملا بر روی یک قفسه خنک کننده سیم خنک شوند. یخ زدن با کره کره Vegan سرخ کردن و یا دیگر frosting از لبنیات از انتخاب شما.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 177 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 337 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |