این کیک کوچک شکلاتی خوش طعم و خوش طعم بدون لبنیات، بدون تخم مرغ، بدون گلوتن، وگان و گندم آزاد است. آنها برای جشن های تولد، احزاب مدرسه، دوش بچه ها و دیگر جشن های بزرگ که در آن انواع رژیم های غذایی حضور خواهند داشت، عالی هستند. احساس رایگان به لباس کیک خود را به هر حال که دوست دارید. اضافه کردن یک خرج نارگیل خرد شده، بادام خرد شده و یا شکلات تراشیده به قیف کیک های کامل شده خود را یک راه ساده برای آنها را کمی خاص اضافی (شما همچنین می توانید این را به خمیر اگر شما می خواهید لباس تا خمیر را نیز !!)
آنچه شما نیاز دارید
- برای کیک:
- 1 فنجان شیر بادام (یا یک جای دیگر شیر غیر لبنی)
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 2 فنجان آرد کلوچه بدون گلوتن
- 3/4 فنجان نعناع نعناع کاکائو
- 3/4 فنجان شکر قهوه ای قهوه ای (بسته بندی شده)
- 3/4 فنجان شکر
- 1/1/4 قاشق چای خوری سودا
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 3 قاشق غذا خوری Ener-G تخم مرغ جایگزین (مخلوط با 1/3 جام آب گرم تا فوم)
- 1/2 فنجان روغن کانولا
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- برای Frosting:
- 1 دستور غذا
- شکلات سرد وگان
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 325 درجه فارنهایت بسپارید. خط 2 کیک کوچک کیک کوچک با مینی کیک کوچک و کنار گذاشته شده. در یک فنجان کوچک یا کاسه، شیر و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. کنار گذاشتن
- در کاسه یک میکسر ایستاده یا یک کاسه مخلوط متوسط، آرد، پودر کاکائو، شکر قهوه ای، شکر سفید گرانول، نوشابه و نمک را با هم مخلوط کنید. اضافه کردن جایگزین تخم مرغ آماده * ، روغن کلزا، عصاره وانیلی و مخلوط آب شیرین و لیمو بادام. ضرب و شتم به مدت 2 دقیقه در یک تنظیم سرعت متوسط، با پایین آوردن دو طرف کاسه با یک اسپاتول برای اطمینان از حتی مخلوط کردن.
- با استفاده از یک قاشق چایخوری کوچک، خمیر را به لیوانهای آماده کیک کیک تقسیم کنید، هر قسمت حدود 3/4 از راه کامل را پر کنید. پخت 15 دقیقه. اجازه دهید کیک ها را در ظرف 10 تا 10 دقیقه قبل از انتقال به یک قفسه خنک کننده خنک به طور کامل خنک کنند. هنگامی که کیک کاملا سرد می شود، سرما با شکلات ویگان فریز می شود .
* اگر شما تخم مرغ یا گیاهخوار نیستید، می توانید از تخم مرغ به جای جایگزین تخم مرغ در این دستور استفاده کنید. فقط از 2 تخم مرغ بزرگ استفاده کنید و به راحتی آنها را قبل از اضافه کردن مواد خشک به مواد مخدر مرطوب کنید.
** این دستورالعمل مناسب برای رژیم های بدون چربی، بدون تخم مرغ، وگان و بدون گلوتن و بدون گندم است اما برای هر دستور غذای افرادی که دارای آلرژی و یا محدودیت های غذایی هستند مناسب است و همه برچسب های تغذیه را با دقت مطالعه کنید اطمینان حاصل کنید که مواد تشکیل دهنده مخلوط لبنی (یا گلوتن، تخم مرغ و یا مواد گندم)، اگر این مورد برای شما اعمال شود، وجود ندارد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 88 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 88 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |