گوجه فرنگی های گوشتی سرخ شده یک پیمانه کلاسیک در پخت و پز جنوبی است. این دستور العمل سریع و آسان است و شما را در یک آشپز بزرگ جنوبی در هیچ زمان تبدیل شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تا 6 گوجه فرنگی سبز، برش در برش های ضخیم 1/4 اینچ
- 2 تخم مرغ، ضرب و شتم
- 2/3 فنجان شیر خشک
- 1/3 فنجان آب
- نمک و فلفل
- 1/1 فنجان آرد تمام عیار
چگونه آن را بسازیم
- برش گوجه فرنگی را با نمک و فلفل بپزید. در یک کاسه کوچک، مخلوط تخم مرغ، شیر و آب را بشکنید. آرد همه منظوره را در یک کاسه کوچک قرار دهید.
- هر تکه را به مخلوط تخم مرغ، سپس به آرد اضافه کنید. هر تکه را به تخم مرغ و سپس دوباره به آرد اضافه کنید.
- ترتیب دادن گوجه فرنگی ها را در ظرف های بزرگ و پخت کم عمق با کاغذ پرچم یا با روغن زیتون، یا در 1 تابه بخورید. گوجه فرنگی نباید لمس کند
- پخت در دمای 400 درجه 20 دقیقه پراکنده شد و به نیمه راه تبدیل شد.
برای پوشش خشن، ابتدا شیر را به مخلوط تخم مرغ بریزید و سپس آن را به خرده خرده نان یا چیپس ذرت تبدیل کنید، با پنیر پارمزان کمی، اگر مورد نظر باشد.
همچنین مشاهده کنید
دستور العمل های خوشمزه با استفاده از گوجه فرنگی سبز
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 153 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 78 میلی گرم |
| سدیم | 347 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |