این یک راه سریع و آسان برای کنار گذاشتن برخی از kebabs گوشت گاو بزرگ است. این نیز یک وعده ارزان قیمت است اما خوشمزه است. کباب کردن آناناس با گوشت گاو به شما یک ظرف میوه ای و طعم دهنده ای می دهد. با سیب زمینی برنج یا کبابی سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند / 450 گرم گرد و یا چاک استیک، برش به 1 "مکعب
- 1 15 اونس / 450 میلی لیتر می تواند تکه های آناناس باشد
- 1 فنجان / 240 میلی لیتر سس سویا
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر قهوه قهوه ای
- 1/4 فنجان آب آناناس
- 2 میخک سیر، منگنز
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن کنجد
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر زنجبیل مگس
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
1. آب نمک را از آنابولیز به آبگوشت بریزید. سس سویا، آب آناناس، شکر قهوه ای، سیر، روغن کنجد، فلفل سیاه و زنجبیل اضافه کنید. روی حرارت کم قرار دهید و بجوشانید تا شکر حل شود. اجازه دهید کاملا خنک شود قطعات گوشت گاو و آناناس را در یک کیسه قابل تنظیم قرار دهید. پور 1/2 کلوچه را به کیسه بریزید و به کت بپرم سرد کردن برای 2-6 ساعت.
2. نیمی دیگر از روغن زیتون پخته / سس را در یک ظرف هوای تنگ قرار دهید و همچنین به یخچال قرار دهید.
ممکن است قبل از خدمت، سس را دوباره گرم کنید.
3. کوره پیش گرم برای گرما متوسط. تکه گوشت گوشت و آناناس به طور متناوب بر روی سرکه. اطمینان حاصل کنید که بیش از حد نباشد گریل حدود 9 تا 11 دقیقه، گاهی اوقات چرخش تا زمانی که کبابها به طور کامل پخته شوند. سس گرم تريياکي را در کنار آن قرار داده و در بالاي آن بريزيد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 445 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 78 میلی گرم |
| سدیم | 3،080 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 46 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 32 گرم |