آناناس نه تنها عطر و طعم خوشمزه ای را تهیه می کند، بلکه باعث می شود که مایکروسافت بیشترین میزان استحکام را داشته باشد. ترکیبی از شیرینی اسیدی آناسه همراه با سویا شور به طور کامل برای این ظرف کار می کند. اگر شما از طرفداران آناناس نیستید، پاپایا جایگزینی به همان اندازه خوشمزه خواهد کرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1 تا 2 پوند / 450 تا 900 گرم استیک فلان
- 1 فنجان / 240 میلی لیتر خرد شده آناناس
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر سس سویا
- 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن نباتی
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک دریایی
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر پودر پیاز
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر زنجبیل پودر
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل فلفل (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
بطری پانک را در کیسه پلاستیکی قابل تنظیم قرار دهید. ترکیبات باقیمانده را در ظرف پلاستیکی یا شیشه ای متوسط ترکیب کنید. مخلوط را روی میز استوانه بگذارید. با استفاده از خارج از یک کیسه پلاستیکی، به طور مرتب جریمه را به تمام سطوح گوشت بریزید. هوا را از کیسه بیرون بیاورید و آن را به مدت 4 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید.
کوره پیش گرم برای گرمای زیاد با استفاده از انبرها، استیک بطری را از کیسه برداشته و روی کوره قرار دهید. ماریناد را از بین ببرید.
پختن به مدت دو دقیقه در هر طرف، اطمینان حاصل کنید که برای زنگ زدن از ماریناد حاوی قند نگه دارید. کاهش گرما را به میزان متوسط و 6-8 دقیقه بیشتر در هر طرف بجوشانید. پس از رسیدن گوشت به خواسته مورد نظر، از حرارت خارج شده و اجازه دهید تا قبل از برش حداقل 5 دقیقه بماند. می توان با سبزیجات و برنج خدمت کرد، یا به ماکارونی، سالاد، ساندویچ، پخت و پز یا حتی تاکو اضافه کرد.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 360 |
چربی کل | 15 گرم |
چربی های اشباع شده | 5 گرم |
چربی غیر اشباع | 7 گرم |
کلسترول | 119 میلی گرم |
سدیم | 1،154 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 12 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 43 گرم |