سیب سبز طبیعی است با استیک ژامبون، حتی آن چیزی که در جار با آن بسیار خوب است، اما زمانی که شما از تکه های تازه سیب سیب استفاده می کنید، تجربه ای دیگر می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده
- 1 قاشق غذا خوری سیب سرکه سیب
- 1 فنجان سیب سیب یا آب میوه
- خرچنگ دارچین
- 2 قاشق چای خوری خامه Dijon
- 4 سیب سنتی (Granny Smith یا هر سیب پخت و پز خوب)، پوست کنده، خرد شده، به چهار قسمت تقسیم شده و سپس هر چهار ربع به 4 قطعه (16 قطعه در هر سیب).
- 3 قاشق غذاخوری کره unsalted، تقسیم شده است
- نمک و تازه فلفل سیاه به مزه
- 2 پوند خوری استیک، برش به قطعات اندازه خدمت یا برش نان تازه پخته شده
چگونه آن را بسازیم
1. در یک کاسه کوچک، شکر قهوه ای، سرکه سیب، سیب سیب یا آب میوه، دارچین و خردل دیژون را با هم مخلوط کنید . رزرو تا زمانی که مورد نیاز است آماده کردن سیب به عنوان هدیه
2. 2 قاشق غذاخوری کره را در یک کاسه بزرگ روی گرمای زیاد ذوب کنید. به محض اینکه کره ذوب شود نیم دقیقه صبر کنید و سیب ها را اضافه کنید. سوپ را برای 3-4 دقیقه یا تا زمانی که لبه ها کمی کمی قهوه ای بشوئید شروع کنید.
3. در مخلوط ذخیره شده، گرما را به سطح متوسط بالا ببرید و آن را طبخ کنید تا سیب مناقصه و مایع به لعاب کاهش یابد.
اگر مایع قبل از اینکه سیب ها منعکس شوند، بیش از حد ضخیم می شود، فقط یک چلپ چلوپ آب اضافه کنید و به آشپزی ادامه دهید.
4. طعم و فلفل سیاه و تازه را به طعم و مزه بریزید. ممکن است به نظر عجیب و غریب اضافه کردن نمک و فلفل سیاه به سس سیب، اما این یک عطر و طعم بسیار مهم است.
5. یک قاشق غذاخوری کره را در اسکیل ذوب کنید و به آرامی گرم کن خمیر را روی حرارت متوسط کم کنید. به یاد داشته باشید، ژامبون در حال حاضر پخته شده است، بنابراین شما فقط می خواهید آن را گرم، و نه دوباره پخته شده است. خدمت با سیب های گرم بالای سر.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 484 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 114 میلی گرم |
| سدیم | 1،820 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 54 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 27 گرم |