این گوشت خوک خوشمزه با سیب زمینی شیرین یا سیب زمینی پودر و نخود فرنگی یا لوبیا سبز را سرو کنید. لازانیا ساده و لازانی افراطی کاملا شفاف گوشت خوک را در بر می گیرد.
من از کریول خردل در دستور غذا استفاده کردم اما ممکن است یک خردل قهوه ای تند یا خرد شده جایگزین شود.
آماده سازی ساده است، با کار بسیار کم کار مورد نیاز است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی (یا روغن زیتون فوق العاده)
- 4 گوشت گوسفند خوک بر روی استخوان
- نمک کوشر
- فلفل سیاه را تازه بشورید
- پودر سیر
- 1/3 فنجان شربت افرا خالص (تیره ترین درجه)
- 1/3 فنجان سوپ مرغ (سدیم کم یا بدون سدیم)
- 2 قاشق غذاخوری کریول خردل *
- 2 قاشق چای خوری سرکه سیب (یا سرکه بلوزیمیک)
چگونه آن را بسازیم
- روغن بادام زمینی یا روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید.
- گوشت خوک را بشویید و خشک کنید. نی شکمبه را با نمک کاسر و فلفل سیاه تازه بپوشانید.
- چیپس را در روغن داغ در کباب قرار دهید. تقسیم گوشت خوک را در حدود 2 تا 3 دقیقه در هر طرف و یا تا زمانی که به شدت browned شود.
- با هم مواد باقیمانده را با هم مخلوط کنید و به اسکیلت اضافه کنید. کاهش گرما را به حد متوسط، پوشش پانل را بپوشانید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
- پوشش را بردارید و بگذارید حدود 15 تا 20 دقیقه طول بکشد، یا تا زمانی که مایعات کاهش پیدا کرده و سبزیجات و گوشت خوک را لعاب بخورند.
- گوشت خوک را با برنج پخته یا سیب زمینی سرخ شده سرو کنید. کلم بروکلی، لوبیا سبز یا نخود فرنگی همه گزینه های عالی برای سبزیجات جانبی هستند.
* یک کیک خردل کریول را با یک کیک خوب با کیفیت خوب جایگزین کنید.
تغییر
- قبل از اضافه کردن گوشت خوک به گوشت خوک، حدود 1/2 فنجان پیاز خرد شده را بخورید. پیاز را از اسطوخودو خارج کنید و قاشق را به صورت قهوه ای بپوشانید. پیاز را همراه با مخلوط سس به اسکلت اضافه کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
گوشت خوک گوشت گوسفند با سیب زمینی سرخ شده
کلم بروکلی با خردل و سس ژله سیب
گوشت بدون گوشت خوک با سیب و نخود فرنگی
گوشت خوک و گوشت خوک جنوب غربی با گوجه فرنگی و فلفل
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 524 |
| چربی کل | 28 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 134 میلی گرم |
| سدیم | 317 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 44 گرم |