این دستورالعمل خانواده برای ریز ریز کردن سوسیس ویژگی های گوشت خوک، تخم مرغ بلدرچین و سبزیجات با طعم سس سویا، سس صدف و ادویه دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن پخت (در صورت نیاز)
- 1 پیاز متوسط (پوست کنده و نازک برش خورده)
- 1 قاشق غذاخوری سیر (منگنز)
- 1/2 پوند / 1/4 کیلوگرم. گوشت خوک (مکعب)
- نمک و فلفل (در صورت نیاز)
- 1/2 فنجان آب
- 1/4 کیلوگرم میگو (8 تا 10 میگو متوسط، پخته و پوست کنده)
- 1 دوز تخم مرغ بلدرچین (آب پز و کلوچه)
- 1 هویج متوسط (قطعه قطعه نازک)
- 12 قطعه ذرت کودک (قطعه قطعه قطعه شده در نیمه)
- 100 گرم نخود برف
- 1 قاشق چایخوری سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری سس صدف
- 1 قاشق چایخوری روغن کنجد
- 1 قاشق چای خوری ذرت ترشی
- 1 قاشق چای خوری شکر
چگونه آن را بسازیم
1. در یک ظرف، روغن پخت و پز را بخورید و گرما را به گرمای متوسط تبدیل کنید.
2. سیر و پیاز را بخورید.
3. گوشت خوک را اضافه کنید. کمی با نمک و فلفل بپزید. گوشت خوک را سرخ کنید تا کمی قهوه ای باشد.
4. 1/2 فنجان آب اضافه کنید، روی آن بگذارید و به جوش بریزید.
5. در حالی که انتظار می رود آب برای جوشاندن، سس را تهیه کنید: در یک کاسه کوچک، سس سویا ، سس صدف، روغن دانه کنجد، ذرت ذرت و قند ترکیب کنید.
6
هنگامی که گوشت خوک مناقصه، اضافه میگو، سپس تخم مرغ بلدرچین.
7. ذرت هویج و ذرت را اضافه کنید.
8. نخود برف را اضافه کنید.
9. سس را اضافه کنید، تا زمانی که ضخیم شود، تکان دهید.
10. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید.
با برنج پخته گرم کنید. لذت بردن!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 639 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 804 میلی گرم |
| سدیم | 836 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 56 گرم |