پای مرغ یکی از آن ظروف است که فورا باعث احساس گرما، راحتی و آشپزی خانه می شود. این دستور العمل پای یک مرغ، لاله ها، آلو و پنیر Caerphilly را به یک بار مانند یک کیک خوشمزه و دلپذیر به ارمغان می آورد. این نیز یک پای مرغ است که بسیار آسان است و فقط نیاز به حدود 20 دقیقه برای آوردن آن را با هم و یک بار در ظرف، کاسه را در داخل و به اجاق گاز. این باعث می شود تا زمان پخت 25 دقیقه برای تهیه برخی سبزیجات برای خدمت در کنار آن یا به سادگی پاهای خود را بگذارید.
لکس نشانه ملی ولز است، بنابراین یک ظرف بزرگ برای جشن روز سنت دیوید در اول مارس، اما چرا آن را برای یک روز صرفه جویی، آن را کامل در هر زمان از سال است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 پیاز خرد شده
- 3 میخک از سیر قطعه
- 4 ران مرغ ریش کباب شده
- 200 گرم (7 اونس) تره فرنگی، قطعات سفید فقط
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 150 میلی لیتر شراب سفید خشک
- موجودی 450 میلی لیتر مرغ
- 200ml کرم دوش
- 2 قاشق چای خوری انگلیسی
- نمک و فلفل سیاه به مزه
- 100 گرم (3 ½ اونس) آجیل نصف شده
- پنیر Caerphilly 150g (5 ½ اونس /) فرو ریخت
- 55 گرم (2 اونس) مخلوط خرد شده تارگون و جعفری برگ تخت
- 450 گرم (1 کیلوگرم) خمیر پف دار نورد آماده
- 1 زرده تخم مرغ
- 1 قاشق غذا خوری کرم دوش
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته 350 F 180 C.
- سپس یک کاسه و روغن را در یک قوطی متوسط با ذوب، پیاز و سیر را بچشید تا شروع به رنگ دادن کنید، حدود 10 دقیقه
- سپس مرغ را اضافه کنید و 5 دقیقه بیشتر بپزید تا مرغ به صورت مهر و موم شده باشد
- حبوبات و آرد را به طور مداوم به هم بزنید تا ترکیب شوند
- شراب و مرغ را به آرامی اضافه کنید تا سس آن ضخیم شود
- کرم و خردل را اضافه کنید و سپس فصل کنید
- حرارت را بردارید و در آلبالو، پنیر و گیاهان هم بزنید
- جای پر کردن را به یک ظرف کوچک به اندازه متوسط قرار دهید
- زرده تخم مرغ و کرم را با هم مخلوط کنید و سپس در اطراف ظرف سیب برسید. با قاشق مرطوب بپزید و با یک چاقو بر روی دو طرف بریزید. تخم مرغ باقیمانده را روی کیک بریزید
- چند بخار کوچک را در شیرینی خرد کنید تا بخار را بیرون بیاورید
- ظرف 25 دقیقه را در ظرف بخورید، از اجاق خارج شوید و خدمت کنید
جایگزین برای مرغ، لک، پنیر و پنیر Caerphilly
نگران نباشید اگر شما نمیتوانید پنیر Caerphilly را پیدا کنید، همیشه آسان نیست به خصوص در خارج از انگلستان پیدا کنید، از Cheshire قوی و یا دیگر پنیر قوی قوی استفاده کنید. عنصر حیاتی پنیر را خراب می کند، به طوری که به راحتی و به سرعت به پای می رود.
آلوچه ها همیشه مورد علاقه ی شما نیستند، اما اگر آنها را در میان بکشید، دستور العمل برای آنها بهتر است، اما آنها را در غیر این صورت ترک کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 2361 |
| چربی کل | 145 گرم |
| چربی های اشباع شده | 42 گرم |
| چربی غیر اشباع | 49 گرم |
| کلسترول | 539 میلی گرم |
| سدیم | 1،385 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 100 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 153 گرم |