آیا تا به حال آرزو کردی که بتوانید در خانه کمترین مبلغ را بپردازید؟ خوب، اکنون می توانید با این دستورالعمل های گام به گام و دستورالعمل مفید مفید باشید. لذت بردن از جوانه های طعم دار خود را با گوشت خوک خانگی و dumplings شربت خامه ای با سس غوطه ور سس و سرکه خدمت کرده است. Dumplings ساده هستند و شما می توانید آنها را با انواع پر کردن مانند خرچنگ، مرغ زمین و یا حتی مارمالاد پر کنید .
مواد تشکیل دهنده این دستور غذا باید در نزدیکترین فروشگاه آسیا خود موجود باشد.
آنچه شما نیاز دارید
- برای پر کردن dumpling:
- 1 پوند / 400 گرم گوشت خوک زمین
- 1 فنجان میگو (خام و ریز خرد شده)
- 1/4 فنجان سیر چیپس (ریز خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری سس نور سویا
- 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد
- 1 قاشق غذا خوری سرکه سرخ شده چینی
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل (ریز ریز شده)
- 1 قاشق غذاخوری ذرت
- 40 تا 55 عدد تخم مرغ گندم دور
- برای سس:
- 1/4 فنجان سوس سویا
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سرخ شده چینی
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل (چند غلطک)
چگونه آن را بسازیم
- با پر کردن کاسکو شروع کنید. در یک کاسه بزرگ، گوشت خوک، میگو، چیپس سیر، سس سویا، روغن کنجد، سرکه چینی سرخ کرده، زنجبیل و ذرت استریل را به هم بزنید. خوب مخلوط کنید تا ترکیب شود
- یک قاشق چای خوری چکه شده از پر کردن را در وسط هر بسته بندی قرار دهید. انگشت خود را برای گسترش یک آب کمی در لبه بسته بندی کنید و سپس به آرامی کاغذ بسته بندی را به شکل نیمه ماه شکل دهید.
- انگشت شست و انگشت خود را برای لبه های بسته بندی با هم فشار دهید. بعد، با استفاده از انگشت شست و انگشت انگشت خود را به مهر و موم کوچک بکشید. بین انگشت شست و انگشت اشاره خود را فشار دهید تا اطمینان حاصل شود که دلفریب محکم بسته است.
- تخم مرغ را بر روی یک بشقاب پر شده با ذرت ذرت قرار دهید. فرآیند را تکرار کنید
- یک کاسه بزرگ آب را جوش آورید. شش یا هفت دمبلینگ را به آب اضافه کنید و بلافاصله مخلوط کنید تا از چسبیدن به پایین یا با هم جلوگیری شود. اجازه دهید آب به جوش برسد و سپس یک فنجان آب سرد را به پودر اضافه کنید. اجازه دهید dumplings دوباره به جوشاندن و سپس اضافه کردن 1 فنجان آب سرد. اجازه دهید آب دوباره جوشانده شود و سپس دمبلینگ را از آب با استفاده از قاشق چاک دار خارج کنید. فرایند تکرار با dumplings باقی مانده است.
- برای سس غوطه ور کردن، سس سویا و سرکه چینی سرخ شده با زنجبیل زنجبیل را ترکیب کنید.
- dumplings را با سس غوطهور کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 205 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 11 میلی گرم |
| سدیم | 159 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 36 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |