بیشتر دستور العمل های پای مرغ پخته پیچیده است، این ظرف جالب قبل از اینکه با روغن زیتون تمیز و پخته شود، فقط کمی سیر و چاشنی مصرف می کند.
نه تنها پاهای مرغ یک گزینه ارزان تر از سینه های مرغ است، بلکه به دلیل داشتن محتوای چربی بیشتر آنها را جذب می کند. همچنین، تقریبا غیرممکن است که به راحتی از بین بروند - بر خلاف سینه های مرغ. پاها می توانند به مدت زمان طولانی پخت و پز، حتی در crockpot، آنها را حتی آبدارتر و منصفانه تر از آنها در حال حاضر است. برای این دستور العمل خاص، به دنبال چهارچوب پای مرغ بر روی استخوان و با پوست برای حداکثر عطر و طعم.
اگر انتخاب کنید که این دستور غذا را در کورکپوت بگذارید، مطمئن باشید که دستورالعمل های آشپزی خود را برای مدت زمان آشپزی نگه دارید. من این دستور غذای مرغ را در قورباغه دوست دارم چون خانه را با عطر باورنکردنی پر می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قطعه مرغ با پوست و استخوان
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر (نمک سیر نیست)
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
چگونه آن را بسازیم
- کوره تهویه به 425 درجه فارنهایت
- فصل پنجم مرغ با نمک نمک، فلفل و پودر سیر در ظرفی با ظرف غذا حاوی 2 تا 4 اینچ بلند و بزرگ به اندازه کافی مناسب همه ران ها با یک اتاق کوچک در اطراف هر قطعه. اطمینان حاصل کنید که پاهای مرغ را به سمت پوست قرار دهید و با روغن زیتون برسید.
- پاهای مرغ را از 35 تا 45 دقیقه پخت، تا زمانی که پوست قهوه ای باشد و آب میوه ها را روشن می کند وقتی که پاهای مرغ با یک چنگال سوراخ می شوند.
- قاشق غذاخوری پانک را روی چهار پا پاکت مرغ و انتقال به صفحات قرار دهید. بلافاصله خدمت کنید
این دستور العمل فوق العاده است با یک طرف از سرخ شده برش تازه، سبزیجات بو داده و سیب زمینی Hasselback .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1223 |
| چربی کل | 73 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 30 گرم |
| کلسترول | 418 میلی گرم |
| سدیم | 978 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 131 گرم |