این دستورالعمل خرد کردن گوشت خوک کامل غذا آماده است. همه چیز را با هم بگذارید تا گوشت را جرعه بزنید و زمان غذا خوردن، فقط کباب ها را بر روی یک کوره داغ بگذارید و ظرف 20 دقیقه آماده می شوید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6
- گوشت خوک ، حدود 1 اینچ ضخامت دارد
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر آب پرتقال
- 2 تا 4 گل میخک سیر، منگنه شده
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر سیب زمینی تازه، خرد شده
- 1 قاشق چای خوری / نمک 10 میلی لیتر
- 1/2 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل قرمز
چگونه آن را بسازیم
- گوشت خوک را در یک کیسه پلاستیکی قابل تنظیم قرار دهید. ترکیب مواد باقی مانده و پور بیش از گوشت. کیسه مهر و موم و اجازه می دهد که گوشت به مدت 4 تا 8 ساعت در یخچال و فریزر جریمه شود.
- کوره پیش گرم کردن به گرما متوسط. برش گوشت خوک را از کیسه بردارید و ماریناد را دور بریزید. بر روی کوره بریزید و به مدت 10 تا 12 دقیقه در هر طرف بجوشانید. هنگامی که دمای داخلی گوشت خوک به 160 درجه فارنهایت رسیدن، از گرما خارج شود و خدمت کند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 477 |
| چربی کل | 28 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 134 میلی گرم |
| سدیم | 507 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 45 گرم |