مخلوطی ساده با چاشنی ذرت و گوجه فرنگی و سبزیجات مختلف، به چاشنی این فلفل دلچسب می رسند. برای افزودن عطر و طعم بیشتری به فلفل، آنها را با پنیر خرد شده حدود 5 تا 10 دقیقه قبل از اینکه فلفل ها از فر خارج شوند بالا ببرید.
بسته به شکل فلفل، شما می توانید از بالا به پایین برش یا تقسیم آنها را به نصف افقی.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 فلفل سبز متوسط سبز
- 3 فنجان مغز ذرت تازه یا یخ زده
- 1 فنجان گوجه فرنگی تازه (قاشق مرباخوری)
- 1 قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده)
- 3 قاشق غذاخوری آرد
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده یا مارگارین
- اختیاری: پنیر Cheddar یا Cheddar Jack خرچنگ
چگونه آن را بسازیم
- قاشق چایخوری از فلفل؛ دانه ها و غشاهای سفید را حذف کنید.
- فلفل را در یک ظرف بزرگ قرار دهید؛ پوشش با آب شور. پانل را بپوشان و جوش بیاور. حدود 5 دقیقه جوشش کنید تخلیه و کنار گذاشتن
- ترکیب مواد باقی مانده؛ قاشق فلفل سبز خشک شده.
- محل تابه پخت؛ 1 تا 1 فنجان آب گرم را به ظرف اضافه کنید تا فلفل را مرطوب نگه دارید.
- ظرف 35 تا 45 دقیقه یا قبل از آن، اجاق گاز را در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد / گاز مارک 4) پخت کنید.
- * در صورت تمایل، با پنیر خرد شده در حدود 10 دقیقه قبل از انجام فلفل، با پنیر.
دستور العمل خدمت 6
فلفل پر شده تر