مرغ کاری یک دستور العمل خوب برای weeknights شلوغ است، با سینه مرغ، پیاز، سیب زمینی، و هویج همه با هم در یک ظرف پخته شده است. احساس رایگان برای استفاده از ران مرغ به جای سینه، و برای جایگزین کردن خمیر کاری با 1 1/2 - 2 قاشق غذا خوری پودر کاری در صورت نیاز.
خدمت 2 - 4
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 - 1 پوند سینه مرغ، بیسکویت، پوست بدون پوست، برش به قطعات حدود 1 1/2 اینچ
- 2 سیب زمینی، پوست کنده، به قطعات شکسته
- 1 پیاز قرمز، پوست کنده و خرد شده
- 10 هویج بچه، شسته شده، تخلیه شده، نصف می شود
- 2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن
- 2 قاشق غذا خوری قاشق مربا خوری
- 1 فنجان سوپ مرغ
- 1 قاشق چای خوری شکر دندانی
- 1/2 قاشق چای خوری نمک یا طعم
- تازه سیاه یا سیاه
- فلفل سفید ، به مزه
- گشنیز زمین، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- یک وک یا ظرف پلاستیکی عمیق را روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید. روغن 2 قاشق غذا خوری را به آب گرم اضافه کنید . وقتی روغن داغ است، پیاز را اضافه کنید. مخلوط کردن و سرخ کردن تا زمانی که پیاز نرم شده و شفاف است. پاستای کاری را اضافه کنید و هم بزنید تا ذائقه کنید. (اگر به جای استفاده از پودر کری، مقدار کمی آب اضافه کنید تا خمیر را تشکیل دهید).
- حدود 5 دقیقه مرغ را به مدت 5 دقیقه اضافه کنید تا مرغ به صورت قهوه ای پوشیده شده و پوسته کاری را پوشش دهد.
- هویج و سیب زمینی را اضافه کنید. برای یک دقیقه مخلوط کنید و برنج مرغ، شکر، نمک و فلفل اضافه کنید. روی مرطوب و مرطوب کردن روی مرطوب بپزید و روی حرارت کم 15 تا 20 دقیقه بگذارید.
- طعم مرغ پخته و تنظیم چاشنی در صورت دلخواه. کره ی زمین را بالای سر بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 449 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 95 میلی گرم |
| سدیم | 608 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 35 گرم |