این دستورالعمل ساده و کلاسیک برای گوجه فرنگی گوجه فرنگی Tenderloin مناسب برای تعطیلات سرگرم کننده است. این یک برش بسیار منحصر به فرد از گوشت گاو، طعم دار و با زباله بسیار کم است.
برش گران است اما از آنجا که هیچ زباله ای وجود ندارد، برای تغذیه یک گروه بزرگتر از مردم مقرون به صرفه است. و هیچ چیز مانند این حیوان را به روی میز روی دیواری بزرگ که با جعفری و میوه های کوچک تزئین شده است، به ارمغان می آورد. این غذا را می بخشد!
این ظرف را با سیبزمینی پخت شده ای که می خورید بکارید یا سیب زمینی من را گرامی داشته باشید. برای این دستورالعمل، چیزی غنی و کرمی ضروری است. یک سالاد سبز را با زعفران و نارنجی کارامل شده و برخی از Parker House Rolls اضافه کنید . برای دسر، یک کیک ویژه ضروری است. من شکلات کیک شکلاتی کیک بوندت یا شیرینی شکلات را دوست دارم. لذت بردن از هر گزش
آنچه شما نیاز دارید
- 2-1 / 2 پوند فیله گوشت گاو
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 2 میخک سیر، منگنز
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل
- 1/2 قاشق چای خوری برگ میوهان خشک شده
چگونه آن را بسازیم
کوره را به دمای 425 درجه برسانید.
فیله پلو را آماده کنید. فیله یک پایه کوچکتر و نازک تر از بقیه دارد. در انتهای پایه 6 "از این انتها استفاده کنید. برای حفظ شکل خود، فلفل را در فاصله 3" با رشته آشپزخانه قرار دهید. محل قرار گیری روی میز در کوره پخت.
در یک کاسه کوچک، یک نمک و یک سیر را با یک قاشق خوری بمالید. روغن، فلفل و میرجان را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
این خمیر را به گوشت گاو بریزید. دماسنج گوشت را در قسمت ضخیم تر گوشت گاو قرار دهید.
کباب کردن در 425 درجه به مدت 40-50 دقیقه تا زمانی که دماسنج حداقل 140 درجه فارنهایت را بخواند.
از فریزر خارج شوید و گوشت گاو را با فویل تنگ کنید. بگذارید، به مدت 15 دقیقه با فویل پوشانده شود. درجه حرارت در این زمان حدود 5 درجه افزایش می یابد و آب می شود توزیع مجدد.
حذف رشته و دماسنج گوشت؛ سپس گوشت گاو را بریزید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 485 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 169 میلی گرم |
| سدیم | 123 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 57 گرم |