10 غذای برتر و نوشیدنی های مورد علاقه بریتانیا

01 از 11

10 غذای مورد علاقه بریتانیا

چه غذاهایی بریتانیایی ها را بهتر می شناسند؟ چندین سازمان بریتانیایی، از جمله The Telegraph و Discover Cornwall، تحقیقاتی انجام داده اند. اگر چه مهاجرت و جهانی شدن سبزیجات بریتانیایی را تا حدودی در طول سالها تغییر داده اند، اما تعداد زیادی از غذاهای کلاسیک انگلیسی (و وعده های غذایی) وجود دارد که در بالای لیست قرار دارند. اگر بخواهید به زودی در انگلستان بازدید کنید، می خواهید مطمئن شوید که حداقل چند مورد از این طعم های ذاتی را امتحان کنید.

02 از 11

ساندویچ بیکن

Bacon Butty غذای مورد علاقه انگلستان است! خیلی باورنکردنی نیست، زیرا ... کسی که بیکن را دوست ندارد؟ این بوی به تنهایی سمی است و بین دو تکه نان تست شده عالی است.

03 از 11

شام کبابی

شام کباب به طور کلی انگلیس است. خود کباب، طرف های خوشمزه و البته شیرین. بریتانیا یکشنبه ناهار نیز به عنوان یک کباب یکشنبه شناخته شده است و قلب غذای بریتانیا و پخت و پز است!

اگر به یک کباب یکشنبه دعوت به یک خانه بریتانیایی (یا ایرلندی) شوید، می توانید یک گوشت کبابی (اغلب بره)، همراه با سیب زمینی سرخ شده و / یا پودینگ یورکشایر، چاشنی، چاشنی و یک یا چند سبزیجات مانند پاستارناپ، جوانه های بروس، نخود فرنگی، هویج، لوبیا، کلم بروکلی، گل کلم یا گل رز. بعلاوه بعضی از خانواده ها علاوه بر سس سنتی نیز سس پنیر را برای سبزیجات استفاده می کنند. اشتهای خود را بیابید

04 از 11

جام چای

هر دو کشور انگلیس و ایرلند چای نوشیدنی بزرگ هستند. هر کس ایده خود را در مورد چگونگی ساخت فنجان مناسب چای دارد . اما مهم نیست که چطور به آن خدمت می کنید، این واقعا محبوب ملی است. چای بریتانیا هر دو نوشیدنی و غذا است.

اگر قصد دارید که از یک چای انگلیسی واقعی استفاده کنید، ممکن است از یکی از چند نوع چای سنتی از هند یا چین استفاده کنید. علاوه بر این، شما ممکن است یک میان وعده سبک (نان و کره، کوکی ها یا ساندویچ های چای) ارائه دهید. تنوع دیگر در چای انگلیسی چای کرم است که معمولا در کشور غربی (Devon and Cornwall) خدمت می کند. چای کرم شامل مربا و کرم لخته شده (شبیه به خامه خامه ای) با اسکون ها می شود.

05 از 11

ماهی و چیپس

ماهی های محبوب و تراشه! ماهی های عمیق سرخ شده در چربی ترد با چیپس های طلایی چربی هنوز یکی از غذاهای مورد علاقه بریتانیا و ایرلند است. انتخاب ماهی که در یک غذای سنتی ماهی و چیپس استفاده می شود معمولا کدو یا ابجو کمردرد است، هرچند پولاک، دریایی و حتی تیالیپیا ممکن است جایگزین شود. البته، "تراشه" بریتانیا با سیب زمینی سرخ شده آمریکایی یکسان است!

06 از 11

پودینگ یورکشایر

پودینگ یورکشایر اغلب بخشی از شام سنتی شام است و چیزی شبیه پودینگ آمریکایی نیست. در واقع، پودینگ یورکشایر بسیار شبیه یک popover غول پیکر است.

دستور العمل 1737 توضیح می دهد که چگونه از "پودینگ" برای استفاده از چکه کردن گوشت از گوشت گوسفند استفاده کنید: "خمیر را خوب بخورید تا پانکک ها را بپوشانید؛ با یک کیک کوچک درون آتش بگذارید تا کمی سرخ شود کمی آن را کمی تابه و کره زیر یک شانه گوشت گوسفند قرار دهید، به جای یک تابه چکشی، نگه داشتن آن به طور مرتب تکان دادن آن توسط دسته و آن را نور و خوشمزه خواهد بود، و مناسب زمانی که گوشت گوسفند شما کافی است، پس آن را روشن کنید یک ظرف و در خدمت گرم آن است. "

07 از 11

صبحانه کامل انگلیسی

صبحانه کامل مشهور است. این صبحانه مطلوب تعطیلات آخر هفته است. این واقعا یک صبحانه کامل در هر معنای کلمه است! در حالی که ترکیبات دقیق از مکان به مکان متفاوت است، برخی از گزینه های رایج عبارتند از تخم مرغ، سوسیس، گوشت گاو، نان، لوبیا، گوجه فرنگی کبابی، قارچ سرخ شده، سیب زمینی سرخ شده و پودینگ سیاه و سفید.

08 از 11

پریس کورنی

Cornish Pasty یک شیوه خوشمزه برای خوردن گوشت خوشمزه و سبزیجات در یک شیرینی ساده است. هیچ چیز جدیدی از هوای تازه ای که از آن بیرون می آید نیست. کیک کورنیش کلاسیک شامل گوشت گاو، پیاز و سیبزمینی همراه با سبزی ریشه مانند سبز است.

09 از 11

توت فرنگی و کرم

در اوایل تابستان هیچ چیز بهتر از توت فرنگی و کرم نیست! آنها معطر، شیرین و تازه هستند.

10 از 11

کلوچه

کلوچه ها کامل هستند، درمان چای بعد از ظهر ، خامه ای با مقدار زیادی کره خدمت می کنند. کلوچه های گرد با یک بافت متمایز، نرم هستند، و کاملا مناسب برای خیساندن کره در کنار یک فنجان چای گرم!

11 از 11

آبجو

انگلیس برای بارهای شگفت انگیزش شناخته شده است، البته البته ما نیز برای آبجو خوشمزه شناخته شده هستیم. آبجو انگلیسی در حال حاضر در سراسر جهان در سبک های مختلف از جمله تلخ، هند Pale Ale، stout، porter، و lager در دسترس است.