آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1/1 پوند گوشت گوساله
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس
- 3 فنجان سوپ گوشت گاو
- 2 هویج
- 2 سیب زمینی متوسط
- 1/2 لیوان فنجان لوبیا
- 1 فنجان آب سیب
- 1/2 فنجان ذرت ذرت منجمد
- 1 قطره (12 اونس) پیاز کوچک سفید، تخلیه شده، و یا حدود 1 دهم یخ زده، یخ زده
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 2 قاشق غذاخوری آب سرد
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه بزرگ یا کوره هلندی بیش از حد متوسط، قهوه ای گوشت گاو را در روغن گیاهی بشویید؛ اضافه کردن پیاز و کرفس و سوپ به مدت 3 تا 5 دقیقه طولانی تر. سوپ گوشت گاو را اضافه کرده و به جوش آوردن. کاهش حرارت به کم، پوشش و ذوب کردن برای 1 تا 1 1/2 ساعت. هویج، سیب زمینی، لوبیا لوبیا و آب سیب را اضافه کنید. حدود 30 تا 40 دقیقه طول می کشد و یا تا زمانی که سبزیجات مناقصه نداشته باشند. پیاز خرد شده و ذرت را اضافه کنید پخت و پز را 5 تا 10 دقیقه ادامه دهید.
در یک کاسه کوچک یا فنجان، آرد را با آب سرد تا صاف ترکیب کنید. مخلوط را به سوپ سوپ سوسن اضافه کنید، کمی در یک زمان، تا اینکه خمیر پخته شود. طعم و نمک و فلفل را اضافه کنید.
خدمت با بیسکویت کره ای داغ یا ذرت معطر.
خدمت 4 تا 6 است.
دستور العمل های بیشتر:
گوشت گاو و گوشت گاو
خامه گوشت خانگی مامان
گوشت گاو چیلی
گوشت گاو با آبجو و قارچ