این خورش گوشت گاو طعم دهنده یک ضربه محکم و ناگهانی برای آماده سازی است، و مواد تشکیل دهنده و ادویه آن را طعم خورش مانند گوشت گاو خشن و لوبیا لوبیا می کند. طعم گوشت گاو و چیپس منحصر به فرد با لوبیا و ذرت برای یک وعده غذایی روزمره ترکیب شده است. این نیز یک ظرف عالی برای تشکیل یک رویداد مهمانی یا مهمانی است و می تواند در پخت آهسته برای خدمت نگهداری شود.
این خورش دلخوری یک غذای افسانه را با ذرت تازه پخته می سازد. یا خامه ای را با بیسکویت یا رول خرد کنید. من خورش را ساختم و با وفل ذرت ذرت تهیه کردم (در تصویر).
برخی از مواد تشکیل دهنده دیگری که می توانند به خورش اضافه شوند عبارتند از فلفل گالاپنتو کوچک، فلفل فلفل قرمز خرد شده،
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند چاقه گوشت گاو
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- فنجان زعفران 1/2 فنجان خرد شده
- 2 میخک سیر، منگنز
- 2 قاشق غذا خوری پودر chili با کیفیت خوب
- 1 میوه (14.5 اونس) گوجه فرنگی، دشت، فلفل و یا شیپور خام سبک
- 1 می توانید (4 اونس) فلفل سبز خرد شده خرد شده را خرد کنید
- 1 فنجان سوپ گوشت گاو کم سدیم یا نوشیدنی
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر، یا به طعم
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1/4 فنجان آب
- 2 قوطی کوزه یا لوبیای قرمز کوچک (مجموعا 28 تا 32 اونس)
- 1 می تواند ذرت کل دانه، تخلیه شود (حدود 15 اونس)
چگونه آن را بسازیم
- گوشت گاو را به مکعب های 1/2 اینچ بریزید
- حرارت روغن گیاهی را به یک اجاق گاز هلندی سنگین و یا با ظرفیت بالای حرارت متوسط بالا ببرید. وقتی روغن داغ است، مکعب گوشت را اضافه کنید. کوک، اغلب تکان دهنده، تا زمانی که گوشت گاو قهوه ای شود. گوشت گاو را با یک قاشق چاقو بردارید و تمام قاشقها را از 2 قاشق غذاخوری کم کنید.
- کاهش گرما به محیط زیست و اضافه کردن پیاز و فلفل زرد سبز. کوک، تکان دادن، تا زمانی که پیاز شفاف باشد.
- پودر سیر و چیلی را به مخلوط پیاز و فلفل اضافه کنید. پخت و پز را ادامه دهید، به طور مداوم هم زده، حدود 1 دقیقه.
- اضافه کردن گوجه فرنگی و چیپس سبز و سپس در برنج گوشت گاو، نمک، و فلفل هم بزنید. گوشت را به گلدان بیاورید و به جوش بریزید. حرارت را کم کنید، آن را بپوشانید و حدود 1/1 تا 2 ساعت آن را بشویید یا تا زمانی که گوشت بسیار نازک باشد. تخمیر دانه ها - بدون نیاز به شستشو - و ذرت و اضافه کردن آنها را به مخلوط خمیر. خورش را به یک قرص بخورید.
- در یک فنجان، آرد را با 1/4 فنجان آب سرد مخلوط کنید؛ هم بزنید تا بخورید کوک، به طور مداوم تکان دهید، تا زمانی که ضخیم شود.
خورش گوشت خدمت می کند 8.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید