کباب پز یا آهو پخت - یکی از لوازم مورد علاقه آشپزخانه آشپزخانه مدرن است و برای یک دلیل خوب است. این انتخاب مناسب برای ظروف است که از پخت و پز طولانی و کم دما استفاده می کنند، و این روش نیاز به زمان بسیار کم در دست دارد. این نکات گوشت گاو یک مثال عالی از آنچه که اجاق آهسته بهترین کار را انجام می دهد.
تنها با پنج عنصر در روز صبح، با یک شام غذای گوشت گاو و طعم و مزه را می خورید. راز قارچ یک پاکت سوپ پیاز همراه با یک قوسی از سوپ قارچ طلایی است. مقدار کمی از شراب قرمز خشک طعم مخلوط چاشنی را به سادگی، اما جلو بروید و اگر شما ترجیح می دهید بدون الکل بپزید، آن را حذف کنید. برخی از سهام گوشت گاو و یا آب می تواند شراب را جایگزین کند. یکی از خوانندگان گفت که شراب را ترک کرده است (بدون جایگزینی)، و ظرف خوشمزه بود.
راهنمایی های استیک و یا راهنمایی های چرمی، که معمولا از گرد و یا حلقه ای ساخته می شوند، برای این دستور العمل مناسب هستند. اگر شما نمیتوانید آنها را پیدا کنید، میتوانید از یک استیک گرد یا گوشت گاو نر استفاده کنید. گوشت را به مکعب بریزید و از دستورالعمل استفاده کنید.
نکات گوشتی و سس گوجه فرنگی بیش از سیب زمینی پخته خوشمزه هستند، اما احساس راحتی می کنند تا با سیب زمینی پخته شده یا بو داده، نودل و یا برنج خدمت کنند. یک غذای سالم یا سبزیجات مورد علاقه خود را برای یک غذای رضایت بخش اضافه کنید. لوبیا سبز ، کلم بروکلی و هویج همه گزینه های خوبی هستند.
بنابراین، اگر شما می دانید روز شما فوق العاده پر مشغله است، مرتب نکنید؛ فقط همه چیز را در اجاق آهسته ترکیب کرده و یک دکمه را فشار دهید! در هنگام بازگشت به خانه یک وعده غذای خانگی خواهید داشت.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند گوشت گاو گوشت گاو (یا گوشت گاو نر)
- 1 (1 اونس) مخلوط سوپ پیاز بسته
- 1 (10 3/4 اونس) می تواند سوپ قارچ طلایی (نابجا)
- 1/2 فنجان شراب قرمز خشک
- 1 (4 اونس) می تواند قارچ (تخلیه شده)
چگونه آن را بسازیم
- برش نعل اسبی یا میگو به اندازه مکعب های نیشدار.
- مکعب های گوشت گاو را در داخل ظرف ظروف پلاستیکی آهسته قرار دهید.
- در یک کاسه سوپ پیاز را با سوپ قارچ، شراب و قارچ ترکیب کنید. مخلوط را روی گوشت گاو بریزید.
- برای 7 تا 9 ساعت در محدوده ی کاه و سرخ کنید.
- نان گوشت گاو و گوشت گاو را با برنج، سیب زمینی یا رشته فرنگی خدمت کنید.
نکات
- قارچ تازه می تواند عطر و طعم زمین را بهبود بخشد. سس 6 تا 8 اونس از قارچ های تازه را در یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره تا زمانی که طلایی قهوه ای و ملایم باشد. آنها را همراه با سوپ و شراب اضافه کنید.
- در حالی که قهوه دادن گوشت ضروری نیست، کارامل کردن طعم و بافت غذا را افزایش می دهد و حتی می تواند باعث کاهش میزان چربی نیز شود. اگر زمان داشته باشید، گوشت گاو مکعبی را در مقدار کمی روغن گیاهی برروی گرمای متوسط متوسط قرار دهید. برای عطر و طعم حتی بیشتر شدت، تابه با شراب قرمز یا مقدار کمی از سهام یا آب را تخمیر می کند .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 272 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 101 میلی گرم |
| سدیم | 185 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 34 گرم |