این یک روش مناسب برای تهیه چربی گوشت گوساله است زیرا آنها در یک بسته فویل کباب شده اند. شما می توانید با سیب زمینی یا رشته فرنگی سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 قاشق چایخوری، حدود 2 اینچ ضخیم
- 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) سرکه سفید سرکه
- 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) روغن زیتون
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1 شمعدانی کوچک (ریز خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر)
- پر زرق و برق پرتقال
- 2 قاشق چای خوری (10 میلی لیتر) نمک
- 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) فلفل سیاه
- 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) آویشن
چگونه آن را بسازیم
- جای شان را در ظرف شیشه ای کم عمق قرار دهید. مواد باقیمانده را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید.
- مخلوط را روی شانزده بریزید، روی آن را بپوشانید و به مدت 6 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید.
- کوره پیش گرم برای گرما متوسط.
- دو قطعه بزرگ فویل را پاره کنید. 3 قطعه را در هر قطعه قرار دهید. برای ایجاد یک بسته، لبه های فویل را روی سر قرار دهید و سرخ کنید.
- بسته ها را بر روی کوره قرار دهید و به مدت 30-35 دقیقه به حرارت متوسط مستقیم حرارت دهید.
- حذف و خدمت
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 2052 |
| چربی کل | 126 گرم |
| چربی های اشباع شده | 34 گرم |
| چربی غیر اشباع | 67 گرم |
| کلسترول | 715 میلی گرم |
| سدیم | 2888 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 26 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 193 گرم |