ترکیب جالبی فصلی، اجرای جیسون Westplate از Poinsettia پانچ یک کوکتل عالی برای خدمت در فصل تعطیلات است.
این دستورالعمل شامل انتخاب سنتی جین است، هرچند که برای تفسیر مدرن موجود در هندریکس به کار می رود. این لهجه های خیار جین یک پس زمینه خوب برای شربت معمولی و شراب دارچین Poinsettia است، اما بعد از آن، شیرینی Chambord را به ارمغان می آورد و کوکتل را با سه تلخ متفاوت که واقعا جرقه ای برای نوشیدن اضافه می کند، به پایان می رساند.
این یک کوکتل خوشایند با طعم و مزه جهانی است و بسیاری از طعم های جالب، فقط به اندازه کافی برای ایجاد آن غیر معمول است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 اونس
- جین هندریک است
- 1/2 اونس
- چمبورد
- 1 قاشق چای خوری
- سنت الیزابت آلپسیم درام
- 3/4 اونس
- آب لیمو
- 1/4 اونس
- شربت دارچین * (دستور العمل زیر)
- 3 قطره Bittercube چوب گیلاس وانیلی تلخ
- 2 قطره اسکرپای Cardamom Bitters
- 2 خط تیره
- Angostura تلخ
- 1 قاشق چایخوری لیمو (شعله ور شده)
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب یک لیکور، آب، دم، شربت و تلخ را در یک شیکر کوکتل یخ پر کنید.
- لرزش و فشار دادن به یک لیوان گلوله سرد با یک مکعب پادشاه
- شیشه را با یک لایه لیمو شعله ور کنید و به آرایش دادن بریزید.
* شربت دارچین خانگی
- 1 قند شکر
- 4 میوه دارچین شکسته در نیمه
- دانه وانیلی تقسیم شده، دانه ها خراشیده می شوند
- شکر، دارچین، لوبیای وانیل و دانه ها را بشویید و 1 قاشق سوپ خوری را به یک قاشق سوپ خوری بریزید. ماهی تابه.
- کوک را بطور مختصر بخورید تا شکر را آزاد کنید.
- سرد؛ نژاد. تبرید تا 3 ماه.
(Recipe Courtesy: Jason Westplate)