من می دانم، شما نباید یک گردن کمرنگ بخورید. با این حال، ماریناد در این دستور العمل واقعا کمک می کند تا جوراب شاداب و مرطوب نگه داشته شود. این یک دستور العمل عالی برای کسانی است که میخواهند یک دسته کوچک و یا افرادی که نمی توانند پستان ناخوشایند را پیدا کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 پوند / 1.8 کیلوگرم
- پوسیدگی گوشت گاو
- 1 فنجان / 240 میلی لیتر سرکه شراب قرمز
- 1 فنجان / 240 میلی لیتر آب
- 1 پیاز (برش خورده)
- 2 میخک
- سیر (منگنز)
- 8 گل میخک
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر جعفری
- 2 برگ خلیج
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر تخم کرفس
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر آویشن
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر رزماری
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر ریحان
چگونه آن را بسازیم
- جوراب را در تابه های کم عمق قرار دهید.
- ترکیبات دیگر را اضافه کنید و بر روی پستان بگذارید.
- پوشش و یخچال را برای مدت 24 ساعت بپوشانید (گاهی اوقات).
- از یخچال خارج شوید و به دمای اتاق برسید.
- آماده شدن سیگاری
- شما می خواهید در حدود 4-5 ساعت در 220-240 F / 105-115 C سیگار بکشید.
- اگر شما از یک سیگاری آب استفاده می کنید، می توانید ماریناد باقی مانده را در ظرف آب اضافه کنید تا عطر و طعم را اضافه کنید.
- جرقه را روی سیگاری قرار دهید و آن را طبخ کنید تا درجه حرارت داخلی 180 F / 80 درجه سانتیگراد باشد.
- بر روی دانه بریزید و برش دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 735 |
| چربی کل | 35 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 269 میلی گرم |
| سدیم | 275 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 88 گرم |