لذت بردن از تمسخر Big Mac و راحتی یک وعده غذای خانگی با استفاده از این لغزنده های سرگرم کننده به عنوان Fry Guys. درست مانند McDonald's مورد علاقه، این همبرگرهای بریدن شامل دو لایه از همه patties گوشت گاو، سس مخصوص، کاهو، پنیر، ترشی، پیاز - همه در یک مجله دانه کنجد. این همبرگرهای دوگانه برای احزاب مناسب هستند و یا در کنار سیب زمینی سرخ شده ترد برای یک غذای کلاسیک و آمریکایی سروکار دارند.
آنچه شما نیاز دارید
- برای گوشت
- 2 پوند گوشت چرخ كرده
- 1/2 فنجان کیک پودر
- 1/8 قاشق چایخوری نمک
- 1/8 قاشق چایخوری فلفل
- 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
- برای سس
- 3/4 فنجان مایونز
- 3 قاشق غذاخوری خردل زرد
- 1 قاشق غذاخوری. لذت بردن
- 1 قاشق چایخوری. سرکه سفید
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز
- 1 قاشق چایخوری. پودر سیر
- 1 قاشق چایخوری. پودر پیاز
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- برای مجمع
- 12 لغزنده رول
- 1 پیاز متوسط، ریز ریز شده
- کاهو کیک یخ زده تکه تکه شده
- 9 تکه پنیر آمریکایی
- 12 تکه ترشی ترش
چگونه آن را بسازیم
- کوره تهویه به 425 درجه فارنهایت
در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، پودر سوسیس، نمک، فلفل و سیر را ترکیب کنید. تقسیم به دو قسمت و مخلوط کردن را در دو ورق پخت. مخلوط را به آرامی مخلوط کنید تا حتی لایه ها ایجاد شود. پخت برای 13-15 دقیقه. هر لایه گوشت گاو را با برش پنیر بالا ببرید و دوباره به مدت کوتاهی پخته کنید تا پنیر به طور کامل ذوب شود.
در حالی که گوشت گاو نوشید، سس را تهیه کنید. در یک کاسه متوسط، با مایونز، خردل زرد، سس مایونز، سرکه سفید، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریک و نمک مخلوط کنید.
نان را به آرامی نان بریزید و سپس به مقادیر مقطع عرضی بریزید.
سس مخصوص را در امتداد بنوشهای پایین قرار دهید. بالا با کاهو خرد شده و پیاز. یک لایه پیت برگر و بالا را با بخش متوسط نان اضافه کنید.
تکرار گام قبلی؛ ترشی را قبل از تکمیل با دانه های کنجد دانه گندم اضافه کنید.
تقسیم به هر دو طرف وسط و دراز و در خدمت.