به دنبال دستور العمل های تیفو آسان؟ در اینجا یک لیست کامل از دستور العمل های توفو است .
این برگرها Veggie بر پایه توفو آسان و سالم یک افزایش دهنده تغذیه ای از گندم گندم و مقدار زیادی طعم از پیاز سبز، پودر سیر و سس سویا دریافت می کنند. اگر گندم گندم چیزی کاملا نباشد، سعی کنید یک پرکننده دیگر مانند غذای بادام و یا فقط یک کمی آرد اضافی اضافه کنید.
این همبرگرهای توفو خیلی سریع و آسان می شوند: همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که توفو را همراه با چندین ماده ساده تهیه کنید، آن را کمی کوچک تر کنید و سپس چند دقیقه صبر کنید و به پایان برسید!
این دستور العمل گیاهی و گیاهی است. آیا آنها نیز نیاز به گلوتن دارند؟ فقط آرد معمولی را برای هر نوع آرد بدون گلوتن تعویض کنید. من می خواهم آرد نخود (که همچنین به نام "besan" یا "besan آرد" نامیده می شود و در مورد هر فروشگاه مواد غذایی هند یا در غذاهای قومی از مواد مغذی بزرگتر تهیه می شود) توصیه می شود زیرا این مواد تمایل دارند "چسبنده" تر از گلوتن دیگر باشند آرد رایگان، حداقل در تجربه من.
همچنین نگاه کنید به: بهترین دستور العمل برگر خانگی Veggie را امتحان کنید
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 کانتینر شرکت یا شرکت توفو اضافی (به خوبی تخلیه شده)
- 1 پیاز (بادام زمینی)
- 3 پیاز سبز (بادام زمینی)
- 2 قاشق غذاخوری گندم
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 2 قاشق غذاخوری پودر سیر
- 2 قاشق سوپخوری سس سویا
- فلفل دلمه ای
- روغن برای سرخ کردن
چگونه آن را بسازیم
- ابتدا اطمینان حاصل کنید که توفو شما به خوبی خشک شده و فشرده شده است. هیچ کس یک برگر غلیظ آبدار را دوست ندارد، و اگر رطوبت زیاد را در توفو بگذارید، مشکلی در شکل دادن به قرص ها نخواهید داشت. مطمئن نیستید که چگونه از تخلیه استفاده کنید و توفو خود را فشار دهید؟ ساده است، هنگامی که شما می دانید چگونه! این راهنمای آسان گام به گام اینجا را ببینید: چگونه توفو را فشار دهید.
- هنگامی که توفو خود را به خوبی فشرده و تخلیه می کند، به آرامی به یک کاسه کوچک به مخلوط کوچک بچسبانید.
- پیاز خرد شده، پیاز سبز، گندم، آرد، پودر سیر، سس سویا و یک تکه فلفل را به کاسه همراه با توفو اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید.
- بعد، مخلوط توفو را به آرامی مخلوط کنید تا با هم مخلوط شوند تا همه ی شکلات ها با ضخامت 1 اینچ تشکیل شوند. شما احتمالا می خواهید از دستتان برای این استفاده کنید.
- پیت را در روغن زیتون سرخ کرده و تا قهوهای مایل به زرد طلایی و ترد، حدود 5 تا 6 دقیقه در هر طرف.
بیشتر دستور العمل برگر سبزیجات را امتحان کنید: