این غذای گرم و گرم غذای تابستانی سبزیجات رنگارنگ و سبزیجات را در کاباب ها می ریخت و سپس آنها را با سس کره می خورند تا زمانی که آنها ملایم و دود باشد. کباب های سبزیجات کبابی برای مهمانی تابستانی بعدی خود را برای یک ظرف رنگارنگ. شما می توانید انواع سبزیجات مورد علاقه خود را استفاده کنید. فقط اطمینان حاصل کنید که آنها در حدود همان زمان از کوره آماده خواهند شد. این بدان معنی است که سیب زمینی، قطعات ذرت بر روی کبوتر و سایر سبزیجات ریشه ای مانند هویج باید قبل از خوردن، یا در مایکروویو، و یا در آب جوش، قبل از اینکه شما آنها را به سرپا نگه دارید، منعکس می شود.
شما می توانید این دستور غذا را با حمام خانگی برای خمیر بکارید. به مهمانان خود بگویید که سبزیجات را از سرکه با استفاده از یک چنگال حذف کنید، سپس هر سبزی را قبل از غذا به هوموز فرو کنید. این دستور غذا تقریبا می تواند یک ظرف اصلی برای یک ناهار گیاهی سبک باشد؛ با برخی از کلوچه یا نان تست تند سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 12 سیب زمینی قرمز
- 2 پیاز
- فلفل سبز زرد
- 1 فلفل قرمز
- فلفل زرد زرد
- 12 قارچ بزرگ
- 12 گوجه فرنگی گیلاس
- 1/3 کره کره
- 1/4 فنجان رطوبت
- پنیر پارمسان
- 1/4 قاشق چایخوری نمک سیر
- 1/2 قاشق چایخوری برگ آويشن خشک شده
چگونه آن را بسازیم
- کباب را آماده کرده و آن را پیش گرم کن.
- یک نوار نازک را در اطراف مرکز هر سیب زمینی کوچک بشویید و در پیاز با پیتزا قرار دهید. با آب مخلوط کنید، آن را به جوش آورده و بجوشانید تا 6 تا 8 دقیقه بجوشانید تا سیب زمینی به آرامی نباشد. تخلیه خوب
- هر پیاز را به 6 قاشق بریزید. فلفل بذر را بچینید و هر یک را به 6 قاشق بریزید. پودر تمام سبزیجات با حوله کاغذی خشک شود.
- کره را در ظرف کوچک پختن ذوب کنید. از گرما خارج شود و در پنیر، نمک و برگهای تایلندی هم بزنید.
- سبزیجات را بر روی 12 مهره فلزی نگهدارید و حدود 1/4 "فضای بین هر قطعه را بگذارید تا آنها به طور مرتب پخته شوند. در مقایسه با سبزیجات به طوری که آنها دوست داشتنی باشند، حتما باید رنگ را هنگام تنظیم کاباب ها بررسی کنید.
- کباب ها 4 تا 6 "را از گرما متوسط برای 8 تا 10 دقیقه کباب کنید. بطور مرتب با سس کره ای کباب کنید و مرتب کنید تا سبزیجات منعکس شوند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 771 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 30 میلی گرم |
| سدیم | 212 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 151 گرم |
| فیبر رژیمی | 21 گرم |
| پروتئین | 21 گرم |