شکلات و کیک، به طور جدی، چقدر خوب است که صدا؟ این دو بازی هستند که در آسمان ساخته شده و حتی بیشتر بهشتی است، زمانی که آنها در این آسان برای ساخت شکلات گوتی فرانسه (gateau کلمه فرانسوی برای کیک) ترکیب شده است.
این دستور العمل شکلات شکلات، همچنین به نام گیتائو chocolat معروف است، باعث می شود که یک دسر همه کاره و غنی داشته باشید. سعی کنید آن را با میوه های مختلف و یا در مورد یک coulis شراب زردآلو ، نمک کرال شده شور، و یا تمشک تازه برای درمان خوشمزه و قابل ملاحظه آسان است. کرم پودر یکی دیگر از مواد تشکیل دهنده شما ممکن است بخواهید دعوت به همراه این حزب، آن را به بالای کیک زیبایی بالا.
تنوع در این کیک بی پایان است، اما برای اولین بار کیک را تهیه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان شکلات نیمه شیرین (خرد شده)
- ¾ فنجان کره
- 1/3 فنجان پودر کاکائو
- ½ قاشق چای خوری پودر اسپرسو فوری
- 5 تخم مرغ
- 1 فنجان منو 1 قاشق غذاخوری قند
- 1 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
چگونه آن را بسازیم
چگونه به دروازه آتلانتیک:
فر ته ته ته ته ته ته ته 350F.
به آرامی یک کاسه 9 سانتیمتری را به سمت کاسه بچینید و کنار بگذارید.
در یک کاسه متوسط، شکلات و کره را در دمای پایین ذوب کنید، این فرآیند را انجام ندهید، ذوب شدن کلوکیت به سرعت باعث ایجاد شوک به یک توده سخت می شود. مخلوط کردن پودر کاکائو و پودر اسپرسو را تا صاف و چند دقیقه برای خنک کردن کنار بگذارید.
در حالی که شکلات سرد می شود، تخم مرغ، شکر و آرد را با هم مخلوط کنید تا کاملا ترکیب و فوم شوند.
مخلوط تخم مرغ را به شکلات بریزید تا رنگ یکنواخت باشد و خمیر را به داخل ظرف آماده کنید. قرار دادن در محفظه اجاق گاز پیش گرم شده و 45 دقیقه آن را بپاشید یا تا زمانی که یک خمیر دندان خمیر مرطوب را در حین قرار دادن نزدیک مرکز قتیا بیرون بیاورد. اگر انتخاب چسبنده باشد، سپس کمی طول بکشد.
اجازه دهید کیک را در ظرف 15 دقیقه در یک قفسه نگه دارید. یک چاقو یا مچ دست را در امتداد لبه های دروازه اجرا کنید و دو طرف آن را بشویید. 5 دقیقه خنک و طرفین ظرف را بردارید. کیک را روی یک کیک زیبا قرار دهید و کاملا خنک شود قبل از خدمت دادن به دکوراسیون.
جایگزین برای Gateau شکلات:
همانطور که در بالا ذکر شد، شکلات شکلات به خوبی با میوه ها، به ویژه انواع توت ها از بیشتر توصیف ها، به صورت تازه یا به شکل کوئلی میوه استفاده می شود.
به جای اینکه شکلات را از نیمه شیرین تا تیره استفاده کنید، اما به یاد داشته باشید بچه ها طعم تلخ شکلات تیره را دوست ندارند.
یک تکه کوچک از لیکور مورد علاقه خود را به خمیر کیک اضافه کنید تا احساس کریس را افزایش دهید، البته این فقط برای بزرگسالان است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 412 |
| چربی کل | 25 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 141 میلی گرم |
| سدیم | 224 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |