زمینه های توت فرنگی تروفلی با طعم توت فرنگی بسته بندی می شوند. این ترفند شکلات غنی، هر دو پوره توت فرنگی و توشه های توت های واقعی در داخل است که باعث می شود طوفان تا طعم دهنده باشد، شما فکر می کنید که می خورید یک توت تازه تازه.
این دستور غذا برای توت فرنگی های یخ زده، که از توت فرنگی های معمولی خشک شده متفاوت است. آنها سبک و ترد است، و در تروفل، آب را تبدیل به بیت های مرطوب از توت. آنها اغلب می توانند در فروشگاه های مواد غذایی Trader Jo پیدا شوند. اگر شما نمیتوانید آنها را بیابید، می توانید آنها را حذف کنید، اما قارچ ها مقادیر زیادی طعم توت فرنگی را از دست می دهند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان توت فرنگی (تازه یا یخ زده، کور شده)
- 5.25 اونس شکلات (تلخ شیرین، ریز خرد شده، جامد 3/4 فنجان)
- 3 قاشق غذاخوری کرم (سنگین)
- 1 قاشق غذاخوری. شربت ذرت (نور)
- 1 قاشق غذاخوری. کره نرم شده است)
- 1 فنجان / 3/4 اونس.) توت فرنگی (یخ زده)
- 1 ليوان آب نبات شکلات
چگونه آن را بسازیم
1. با ساخت یک پوره توت فرنگی شروع کنید. اگر از توت تازه استفاده می کنید، می توانید آنها را فقط در یک پردازنده یا مخلوط کن غذا مخلوط کنید و پوره را از طریق یک مش فیسبازی خوب برای حذف هر دانه بپوشانید. برای این دستور غذا 1/4 فنجان پوره توت فرنگی خشن نیاز دارید. هر گونه اضافی برای استفاده دیگر ذخیره کنید اگر از توت های یخ زده استفاده می کنید، آنها را در یک ظرف کوچک در حرارت متوسط تا زمانی که گرم می شوند و آب آنها را آزاد کنید، مخلوط کنید و فشار دهید همانطور که در بالا ذکر شد.
2. شکلات خرد شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و آنرا کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک، یک چهار فنجان پوره توت فرنگی، کرم سنگین و شربت ذرت را ترکیب کنید. این را به حرارت بیش از حد متوسط متورم کنید، اغلب متمرکز می شوید.
3. بر روی شکلات خرد شده کرم داغ را بریزید. کرم و شکلات را بگذارید و یک دقیقه صبر کنید و سپس به آرامی آنها را بشویید یا آنها را هم بزنید. هنگامی که شکلات به طور کامل ذوب شده و صاف است، کره دمای اتاق را اضافه کنید و تا زمانی که آن را بپوشانید، آن را بشویید. این چرت زدن شماست.
4. 4/4 فنجان توت های یخ زده را بردارید و آنها را برش دهید، سپس آنها را به قارچ اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. 1/4 فنجان باقیمانده از انواع توت ها را برای تزئین استفاده کنید.
5. یک لایه از چسباندن چسبیده را در بالای چنبره فشار دهید و آن را بچرخانید تا آن را به اندازه کافی ثابت نگه دارد تا حدود 2 ساعت شارژ شود.
6. هنگامی که شرکت، یک قاشق کوچک آب نبات یا یک قاشق از یک قاشق کوچک استفاده کنید. کف دست خود را با پودر کاکائو بشویید و توپ را بین دستان خود رول کنید تا آنها کاملا دور شوند. قارچ ها را بر روی ورقه ورقه ورقه ای پوشانده شده با کاغذ و فویل قرار دهید.
7. پوشش آب نبات را در مایکروویو ذوب کنید. با استفاده از چنگال یا ابزار غوطه ور کردن، یک قاشق را کاملا در پوشش فرو کنید، سپس چنگال را در برابر لبه کاسه قرار دهید تا سطح اضافی را از بین ببرد. تروفل خاردار را روی ورقه پخت قرار دهید و در حالی که پوشش هنوز مرطوب است، آن را با یک تکه توت فرنگی یخ زده و یا دکوراسیون دیگر بپوشانید. تا زمانی که تمام قارچ های توت فرنگی پوشیده شده اند، تکرار کنید.
8. زمین های توت فرنگی قارچ ها می توانند تا یک هفته در ظرف یخچال نگهداری شوند. برای بهترین طعم و بافت، آنها را قبل از خدمت به دمای اتاق ببرید.
برای دیدن همه ی دستورات آب نبات روز ولنتاین اینجا را کلیک کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 112 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 4 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |