Top 10 لوازم آشپزخانه و ملزومات آشپزی خاورمیانه

01 از 10

برای ساخت قهوه معتبر ترکی، به یک ibrik نیاز خواهید داشت. یک ibrik چیزی است که شما می خورید و به قهوه خود خدمت می کنید. این همچنین به عنوان یک بخش مکالمه ای عالی برای مهمانان شما در قهوه خدمت می کند.

02 از 10

ملات و پاستل برای آسیاب کردن ادویه ها و سیر و گیاهان مفید است. عطر و طعم نمی تواند تکرار شود! برخی از ملات و ملات گران قیمت در بازار وجود دارد، اما قیمت واقعا کیفیت را نشان نمی دهد. نتیجه حاصل می شود از آن کسی است که از آن استفاده می کند، بنابراین بیش از حد به یکی صرف نیست.

03 از 10

گرچه کمی گران است، میکسر ایستاده با کیفیت بالا یکی از بهترین سرمایه گذاری های شما در آشپزخانه شماست. خمیر را به کمال خرد کرده، با سرعت های مختلف مخلوط کنید، ... آن را نام می برید و میکسر خوب می تواند کار را انجام دهد.

04 از 10

05 از 10

غذاساز

هنگامی که شما شروع به استفاده از یک پردازنده غذایی می کنید، سخت است که به کار بدون آن بازگردید. پخت و پز خاورمیانه نیاز به خرد شدن زیادی دارد و این باعث صرفه جویی در وقت و انرژی خواهد شد. شما همچنین می توانید آجیل را خرد کنید، دانه های قهوه را تمیز کنید؛ استفاده بی پایان است

06 از 10

Pyrex Ovenware

Pyrex bakeware ایده آل است زیرا توانایی آن برای مقاومت در برابر درجه حرارت بالا و توزیع گرما به طور مساوی است. این برای کاسه نان، گریتینگ یا حتی تابه کیک شکلاتی ایده آل است.

07 از 10

پخت و پز در خاورمیانه شامل بسیاری از گوشت پخته شده در سرکه است بنابراین لازم است که برخی از آنها را در دست نگه دارید. چوب پنبه های چوبی خوب است، در صورتی که با توجه به اینکه آبپاشهای خوب قبل از مایع، اما از فولاد ضد زنگ همیشه امن تر هستند و لازم نیست پس از هر بار استفاده شود.

08 از 10

09 از 10

مجموعه وسایل آشپزی

10 از 10

دماسنج گوشت

ترمومتر گوشت در هنگام پخت و پز گوشت ضروری است، به خصوص برداشت های بزرگ مانند پا یا شانه گوسفند، بوقلمون، کباب و غیره. دانستن دقیق دما در داخل از خوردن شام یا شام پخته می شود.