این دسر به اندازه کافی آسان برای صرف غذا در هفته است، اما به اندازه کافی برای شام خانواده و جشن های تعطیلات به اندازه کافی زیبا است، به ویژه هنگامی که با یخ بستنی وانیلی و کاسه VeganCaramel کار می کند .
آنچه شما نیاز دارید
- 6 تا 7 فنجان سیب (خرد شده)
- 2/3 فنجان شکر
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین
- 1/4 قاشق چای خوری چمنی
- 1 قاشق غذاخوری ذرت (در یک قاشق آب سرد حل شود)
- برای Topping:
- 1 1/2 فنجان آرد
- 1/1 قاشق غذاخوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 فنجان قهوه سفید (به علاوه برای پختن بیشتر)
- 6 قاشق غذاخوری مارگارین سویا (به قطعات خرد شده)
- 1/2 فنجان شکر نامعلوم شیرین (یا شیرین)
چگونه آن را بسازیم
1. فر را به 350 درجه فارغ التحصیل کنید. یک لیوان 9 پیمانه را روغن زده کنید.
2. پر کردن را آماده کنید. سیب ها و قند را در یک ظرف کوچک روی حرارت متوسط قرار دهید تا با شکر حل شود. گاهی اوقات مخلوط کردن، تا زمانی که سیب ها کمی منحصر به فرد، حدود 7 دقیقه. مخلوط ذرت را اضافه کنید و آن را بپزید تا مخلوط کمی ضخیم شود و حدود 5 دقیقه بیشتر شود. پر کردن را به ورقه تهیه شده آماده کنید.
3. بالا بردن را آماده کنید. در یک پردازشگر غذا، آرد سفید، پودر پخت، نمک و شکر را با هم مخلوط کنید. اضافه کردن مارگارین سویا و فرآیند تا زمانی که مخلوط خرد شده است. با دستگاهی که هنوز در حال اجرا است، سوپ خوری را به تدریج اضافه کنید تا مخلوط فقط با هم نگه داشته شود و از طرف کاسه دور شود.
4. اسباب بازی را جمع کنید با استفاده از دستهای خود، قطعه های خمیر را بین انگشتان خود بکشید و صاف کنید و به آرامی آن را در بالای پر شدن، همپوشانی و پوشش تا حد ممکن از سطح پر کنید. (مخلوط گسترش می یابد، بنابراین اگر همه غلطک ها پوشیده نشوند، خوب است). پس از استفاده از تمام خمیر ها، قهوه را با قند شسته شود. پخت تا پف کرده و طلایی قهوه ای، حدود 35-45 دقیقه. خدمت گرم، در دمای اتاق یا سرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 245 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 531 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 47 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |