وحشی ترکیه یکی از شناخته شده ترین نام ها در ویسکی بوربون است . این یک پایگاه عالی برای ایجاد کوکتل های شیک ویکی است.
تجدید حیات بوربن در صحنه مدرن ویسکی در سال 2010 هنگامی رخ داد که ما اولین ماه ملی میراث ملی بوربن را جشن گرفتیم. از آن زمان، طرفداران ویسکی تمام ماه سپتامبر را به بوربن اختصاص می دهند و این جایی است که این سری از کوکتل های ترکیه وحشی ایجاد شده است.
در زیر شما سه کوکتل شگفت انگیز پیدا خواهید کرد. آنها تفاسیر مدرن را در سه بهترین کوکتل ویسکی ایجاد می کنند : منهتن، مد روز قدیمی و ویسکی ترش.
هر دستور غذا یک پیچ و تاب جدید است که تعجب می کند و جوانه های طعم و مزه شما را تحسین می کند و فراتر از افزودن ساده یا جایگزینی یک یا دو ماده است. نه، این ها تحولات کامل هستند و چشمگیر هستند!
انتخاب شما از بوربون ترکیه وحشی
این دستور العمل کوکتل توسط ترکیه وحشی ایجاد شده است، بنابراین تنها طبیعی است که نام تجاری ویسکی توصیه شده برای ایجاد آن است. البته، شما می توانید ویسکی بوربون مورد علاقه خود را استفاده کنید، با این وجود، خواهید دید که ترکیه وحشی دارای تعدادی گزینه عالی برای انتخاب است.
Wild Turkey 81 یکی از علامت های برجسته ای برای مارک افسانه ای بوربن است و می تواند یک انتخاب عالی برای این کوکتل باشد. وحشی ترکیه 101 و نژاد نادر نیز گزینه های عالی است. همانطور که ممکن است مشکوک باشد، هر دستور العمل آن را '101' نام و نام خانوادگی از وحشی ترکیه 101 و من توصیه شروع با این بوربون flavorful.
اگر میخواهید یک نوشیدنی را به مرحله دیگری برسانید، یکی از بورانهایی که با نام تجاری مجاز محدود شدهاند، امتحان کنید. این نوع از نوشیدنی های مخلوط است که هدر نرود ویسکی نیست .
کوکتل 101 منهتن
منهتن به مدت طولانی کوکتل مورد علاقه بوده و پایه ای کامل برای آزمایش است. این دستور العمل Manhattan 101 یک نمونه عالی از چگونگی اضافه کردن چندین دنیای متفاوت است.
در این دستور العمل، پایه منهتن کلاسیک باقی می ماند . یک بوربن عالی و ورموئت شیرین پایه ای است که لایه های طعم آن اضافه می شوند. شما متوجه خواهید شد که ورمو خشک نیز برای ایجاد یک پایگاه کامل منهتن استفاده می شود.
برای این، زنجبیل و نعناع استفاده می شود. ترکیبی از گیاهان دارویی و ادویه ای عمیق و منحصر به فرد را برای ایجاد یک تفسیر دیدنی و جذاب از کوکتل کلاسیک اضافه می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 3/4 اونس
- بسکتبال وحشی ترکیه
- 1/3 اونس
- شراب ورموت گس
- 1/3 اونس
- ورمو شیرین
- 1 تکه نازک
- زنجبیل تازه
- 3
- برگ نعنا
- 1/2 قاشق چای خوری
- شکر پودر شده
- 1 داش
- Angostura تلخ
چگونه آن را بسازیم
- زردچوبه ، نعناع، شکر پودری و تلخ در یک شیکر کوکتل .
- اضافه کردن بوربن، ورمو، و یخ.
- خوب تکان دهید.
- تنش را به یک شیشه کوکتل سرد .
نکات بیشتر برای ساخت کوکتل منهتن بزرگ 101
زنجبیل و نعناع. زنجبیل تازه و نعناع ضروری برای این دستور است. این یک فرصت برای تمرین مهارت های خود را با یک متفکر و یک روش فوق العاده برای تجربه تفاوت مواد تازه می تواند.
گرچه ضروری نیست، بعضی از متصدیان رستوران مانند قبل از مخلوط کردن برگ های نعناع، برای کمک به انتشار بیشتر اسانس های گیاهی، تمایل دارند.
پودر شکر شکر پودر یکی از رایج ترین مواد در یک نوار نیست. این واقعا ساده است که خودتان را از شکر گرانول تهیه کنید و می توان آن را به عنوان کوچک از مقدار به عنوان شما نیاز دارید. تنها ابزار مورد نیاز یک مخلوط کن یا قهوه ساز است.
جایگزین ها را می توان برای شکر پودری نیز تولید کرد. شکر گرانول همیشه یک گزینه خوب است و هیچ تغییری در مقدار لازم نیست. شربت ساده گزینه دیگری است و اگر شما آن را انتخاب کنید، ممکن است کمی کم تر از یک قاشق چایخوری برای ایجاد یک کوکتل متعادل داشته باشید.
101 کوکتل قدیمی قدیمی ترکیه وحشی ترکیه
Old Fashion یک کوکتل فوق العاده است و به راحتی قابل باور است. در مد قدیمی 101، وحشی ترکیه ترکیبی فوق العاده از طعم ها را اضافه کرد، سبزیجات، ادویه جات و سیب سیب را به ارمغان آورد. این یک مدل قدیمی است مانند شما آن را هرگز شناختید.
یک یادداشت در مورد گیلاس. شما متوجه خواهید شد که آرایش گیلاس در آمارتو خیس شده است. این بسیار آسان است و اگر شما می خواهید مجموعه ای کامل از گیلاس های مضر Amaretto را وارد کنید، مراحل در این دستور گیلاس مرaschino خانگی را دنبال کنید . همان روش را می توان برای گیلاس بوربون مورد استفاده در Whiskey Sour 101 زیر استفاده کرد.
عناصر:
- 1 1/3 اونس ویسکی بویربور ترکیه وحشی
- 1/2 اونس سیب سیب
- 3 برگ مریم گلی
- 1 خرج زعفران
- 1 قاشق چای خوری شکر قهوه ای
- 2 پیچ نارنجی
- 1 قاشق چای خوری نارنجی
- 1 گیلاس تازه
- 1 اونس Amaretto Di Saronno
آماده سازی:
- تکه تکه کردن را از بالا به پایین پنج بار در اطراف گودال و خیساندن در یک فنجان Amaretto Di Saronno.
- سیر، مریم گلی، زعفران، شکر قهوه ای، نارنجی و زرد را با هم در شیشه قرار دهید.
- ترک بوربون ترکیه وحشی و هم بزنید
- فشار دادن و خدمت بر روی یخ، با گیلاس ماندار شده با آفتابگردان.
دستور العمل کوکتل 101 ترشی ویسکی
آخرین و قطعا نه کمترین، این تغییر مدرن را در Whisky Sour امتحان کنید. کوکتل در منزل و دیدن تفاوت 101 برجسته ترک بوبورن Wild Turkey در این کوکتل ایجاد می کند.
علاوه بر این، گیلاس خیس خورده در ترکیه وحشی American Honey یک لمس ظریف زیبا برای این نوشیدنی است.
عناصر:
- 1 1/2 اونس Wild Turkey Bourbon
- 1/2 اونس آب گریپ فروت تازه خرد شده
- 1/2 اونس آب لیمو تازه شیرین
- 1/2 اونس عسل
- 1 گیلاس تازه
- 1 اونس وحشی ترکیه آمریکایی عسل
- 1 قاشق سوپخوری سفید تخم مرغ
آماده سازی:
- تکه تکه را از بالا به پایین پنج بار در اطراف گودال، و در یک فنجان از عسل ترکیه وحشی Wild.
- ترک بوقلمون وحشی ترکیه، آب گریپ فروت، آب لیمو و عسل در یک شیکر کوکتل .
- تخم مرغ را سفید کنید و یک مخلوط را اضافه کنید.
- لرزش و خدمت بیش از یخ.
- طرز تهیه با ترکیه وحشی آمریكا عسل خمیری گیلاس.
(دستورالعمل از بوبورن ترکیه وحشی)
نوشته شده در تاریخ 8 سپتامبر 2010
ویرایش توسط کالین گراهام
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 281 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 5 میلی گرم |
| سدیم | 86 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |