از پائولا:
مدت کوتاهی پس از همسر من و من قدم زدن را شروع کردم، من ظرف غذا را آماده کردم. این اولین وعده غذایی بود که من برای او پخته ام. او بعدا به من گفت که او به زودی می داند که آن گوسفند خوک را دوست دارد که او با من ازدواج می کند ....
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تا 6 گوشت گوسفند خوک (استخوان یا بدون استخوان)
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل به مزه
- 1/4 فنجان (یا کمتر)
- روغن زیتون فوق العاده (یا روغن گیاهی)
- 1 پیاز بزرگ (برش داده شده)
- 2 مکعب بویلون مرغ (یا گرانول معادل آن یا پایه)
- 2 فنجان آب گرم
- 8 اونس
- خامه ترش (بدون چربی خوب است)
چگونه آن را بسازیم
1. فصل گوشت گوشت خوک را به طعم و طعم و مزه در آرد. روغن را کمی در یک اسطوجه یا سوپ pan و قهوه ای آجری کم رنگ کنید بالا با برش های پیاز.
2. بویلون را در آب گرم بشویید و یا آن را نرم و نرم کنید.
3. طبخ 7-8 ساعت کم کنید.
4. پس از برش گوشت خوک پخته شده، 2 قاشق غذاخوری آرد را به خامه ترش بزنید. به آب پز هم بزنید (لازم نیست که این کاملا به بولون مخلوط شود، اما نه فقط آن را در بالای صفحه قرار دهید.)
5. چرخش آهسته را به مدت 15-30 دقیقه بالا بکشید یا تا زمانی که مایع کمی ضخیم شود.
6. با انتخاب برنج ، رشته فرنگی یا سیب زمینی سرو کنید. سس خامه ترش خوشمزه است!
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
همچنین مشاهده کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 498 |
| چربی کل | 34 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 112 میلی گرم |
| سدیم | 795 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 32 گرم |