پاهای مرغ پخته یکی از ساده ترین راه ها برای شام مرغ بزرگ روی میز می باشد. پاهای مرغ (با ران و مچ پا) یکی از کمترین هزینه های مرغ می باشد که شما می توانید آن را خریداری کنید و همچنین یکی از طعم دهنده ترین، مرغوب و آبدار است. آنها ارزان هستند، زیرا آنها بخش گوشتی تیره مرغ هستند و به طور کلی بسیاری از مردم گوشت سفید را ترجیح می دهند، اما گوشت تیره را از دست می دهند. گاهی اوقات پایه های مرغ حتی در قیمت پایین تر از درختان یا ران ها به تنهایی هستند.
و در حالی که مرغ بزرگ است به سادگی چاشنی، مشاهده توجه داشته باشید برای ایده های دیگر چاشنی. گوشت باقی مانده در انواع ظروف، از انچیلاداها تا سوپ ها بسیار تکه تکه شده است، بنابراین در طول هفته اضافی در دست داشته باشید.
آنچه شما نیاز دارید
- پاهای مرغ 4 پا (استخوان، پوست بر روی)
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره نرم شده
- نمک تار (یا طعم)
- فلفل دلمه ای (یا به طعم)
چگونه آن را بسازیم
کوره را به دمای 425 درجه فارنهایت برسانید. اگر بخواهید، یک ورق پخت رول با قلع قلم بزنید، و اسپری را با اسپری پخت نانسیتی اسپری کنید.
- قطعه مرغ را با روغن زیتون یا کره بنوشید و با نمک و فلفل آشنا شوید. آنها را روی ورقه پخت قرار دهید و حدود 45 دقیقه آن را بپاشید تا زمانی که یک چاقوی تیز به جوجه وارد شود، آب از بین می رود و پوست ترد می شود. خدمت گرم، گرم یا سرد.
توجه: شما می توانید هر یک از موارد زیر را به تنهایی و یا به صورت ترکیبی به ران مرغ اضافه کنید پس از پوشش آنها با روغن زیتون و چاشنی آنها با نمک و فلفل. فقط بر روی طعم انتخاب خود بپاشید، مطمئن شوید که پوست را به طور مساوی پوشانید. بچه ها را درگیر در کشیدن اشیاء در ادویه جات و تجربه با طعم های جدید.
- 1 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1 قاشق چای خوری پونه کوهی، آویشن، ریحان، میرجان یا ترخون
- آب از یک لیمو
- 2 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 2 قاشق چای خوری زیره سبز
- 2 قاشق چای خوری پودر کاری
برای دستورالعمل های مرغ بیشتر، بررسی کنید: (بعضی از دستورالعمل ها برای مرغ خرد شده تماس می گیرند)
سینه مرغ با سس قارچ پایه دار
ساندویچ کبابی مرغ و آووکادو Flatbread
ترکیه یا مرغ Chili
اسکواش پنیرالیتور اسطوخودوس و هویج با مرغ
سالاد مرغ پیتزا یونانی
سوپ رشته فرنگی تایلندی تایلندی و برنج
ساده ترین مرغ نعناع Ramen مرغ سوپ
اسکواش Butternut، لوبیای سیاه و جوجه های انچیلادا
ران مرغ پر شده با اسفناج کرم دار
مرغ گوشت خوک
سالاد خرد شده با مرغ، گوجه فرنگی و سس قارچ لیمو
ران مرغ سرخ شده یونانی
سوپ گوجه فرنگی مرغ معطر
سینه مرغ کبابی با آهک، سس بو داده و ماریناد گیاهی تازه
کوسکوس اسرائیل با مرغ
کوارتار مرغ با سس لیمو بر هوموس
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 724 |
| چربی کل | 43 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 18 گرم |
| کلسترول | 253 میلی گرم |
| سدیم | 263 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 0 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 80 گرم |