بنابراین خوشمزه، این دستور غذای گوشت گاو BBQ باعث می شود شما بگویید "آه آره" از طریق تمام وعده های غذایی! سس شیرین، تند و کمی خرد شده از سرکه سیب سیب است. آن را در فتوشاپ بعدی خود امتحان کنید - مهمانان شما قطعا برای بیشتر خواهند بود.
آنچه شما نیاز دارید
- برای سس سس:
- 1 فنجان / 120 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
- 1 فنجان / 120 میلی لیتر سس کباب (نام تجاری مورد علاقه شما)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر کولا
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر عسل
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر سرکه سیب سیب
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سفید
- 1/4 قاشق چای خوری / 1.25 میلی لیتر سس گرم
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- ريب روب:
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر شکر قهوه ای
- 2 قاشق چای خوری / نمک 10 میلی لیتر
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر پاپی قرمز
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سفید
- 3 کیلوگرم / 1.3 کیلوگرم گوشت گاو
چگونه آن را بسازیم
1. برای تهیه سس: تمام مواد سس را در یک ظرف بخورید. اجازه دهید مخلوط به جوش برسد و سپس آن را کاهش دهید و اجازه دهید تا 5 دقیقه بجوشانید. اگر سس بیش از حد ضخیم است، اضافه کردن 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب. سس را از گرما جدا کنید و کنار بگذارید.
2. برای تهیه دندان ها: دندان های یخ را از بسته بندی خارج کنید و در ظرف بزرگ با آب قرار دهید. دندان ها را به مدت 5 دقيقه بريزيد و آنها را به ورقه پخت بکشيد. شما ممکن است نیاز به انجام دنده ها در دسته از آنجایی که آنها می تواند خیلی بزرگ است.
بعد از اینکه دمبرگ ها بریزند، روی هر دو طرف دمبرگ قرار دهید.
3. کوره پیش گرم کن دمبرگ گوشت گاو را بر روی کوره قرار دهید و روی گرمای متوسط کم کنید. هر 15 دقیقه را بچرخانید و به مدت 15 دقیقه بپزدید تا حدود 1/1 ساعت آنرا بپزید. از گرما خارج شوید و بلافاصله خدمت کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 978 |
چربی کل | 60 گرم |
چربی های اشباع شده | 26 گرم |
چربی غیر اشباع | 28 گرم |
کلسترول | 202 میلی گرم |
سدیم | 1،433 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 53 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 56 گرم |