راه های آسان برای مراقبت از ظروف چوبی
یک سوال مشترک از بسیاری از آشپزخانه های خانگی چگونگی مراقبت از ظروف آشپزخانه چوبی و بهداشتی آنها است. قاشق چوبی، برش هیئت مدیره، و سایر وسایل آشپزخانه، اسبهای آشپزخانه است. آنها می توانند برای تمام انواع پخت و پز استفاده شوند. اگر به خوبی مراقبت شود، وسایل چوبی چوبی می تواند برای سالها ادامه یابد.
خواص ضد باکتری چوب
چوب یکی از قدیمی ترین مواد مورد استفاده برای ساخت وسایل آشپزخانه است و به دلایلی است.
بریان هاس، معاون فروش و بازاریابی Lamson & Goodnow، که تولید کننده لوازم آشپزخانه آشپزخانه و همچنین وسایل آشپزخانه و لوازم جانبی افرا است، می گوید: "چوب به طور طبیعی بیشتر از هر شیئی ساخته شده انسان ساخته شده است." "درختان به طور طبیعی با عفونت، باکتری ها و قالب ها مبارزه می کنند و حتی اگر این دیگر یک موجود زنده نباشد، خواص چوب هنوز هم یکسان است؛ چوب هنوز سلول هایی را تولید می کند که باکتری ها و قالب های رشد نمی کنند."
ظروف چوبی نیز یکی از بهترین ابزارهایی است که در ظروف نانسیتی مورد استفاده قرار میگیرند، چرا که پوشش آنها مانند ظروف فلزی ممکن نیست.
هنگامی که آنها ساخته می شوند، بیشتر قاشق های چوبی، وسایل آشپزخانه و تخته های برش با روغن های معدنی درمان می شوند که یک سطح بیطرف و بی طرف ایجاد می کند که اجازه نمی دهد باکتری ها ساکن شوند.
مراقبت از پلو پز اوتوماتیک
برای حفظ قاشق چوبی خود و برش تخته در بهترین شکل ممکن، این نکات را دنبال کنید:
- ظروف چوبی دستی با آب گرم و صابون ظرف خیس. اگر چه ظروف چوبی و تخته برش می تواند به صورت فنی در ماشین ظرفشویی تمیز شود، اما این یک ایده خوب نیست. دمای آب بالا در ماشین ظرفشویی می تواند آنها را خشک و منجر به ترک در چوب شود. شستشوی دست ساده برای اقلام چوبی مناسب است.
- بطری های چوبی را با یک ظرف تمیز تمیز تازه بشویید و سپس قبل از اینکه آنها را دور بگذارید، کاملا خشک و خشک می شوند.
- اگر قاشق چوبی یا تخته برش شروع به نگاه کردن به خشک یا احساس راحتی نکنید، به صورت دوره ای آنها را با روغن معدنی یا ترکیب مایع مویی بشویید. روغن های روغن بر اساس روغن مانند سبزیجات و یا روغن زیتون استفاده نکنید، زیرا این نوع روغن ها می توانند در معرض آسیب قرار گیرند.
- هیئت مدیره چوب برش و قاشقها در نهایت می تواند به دلیل خشك شدن یا در معرض تغییرات شدید دما قرار گیرد. از ابزار چوبی شکسته استفاده کنید، زیرا غذا می تواند در شکاف به دام افتاده باشد.
- غذاهای بسیار رنگی مانند سس گوجه فرنگی یا انواع توت ها، ظروف چوبی و برش های چوبی را از بین می برند. آنها اگر از رنگ آمیزی استفاده می کنند، هنوز امن هستند و لکه ها در نهایت محو خواهند شد.
- اقلام چوبی می توانند بوها را از طعم های قوی مثل سیر یا روغن جذب کنند و می توانند بوها و طعم ها را به سایر مواد غذایی انتقال دهند. برای کاهش بوی، سطح چوب را با قسمت برش لیمو نصف یا با یک رب از نوشابه و آب بشویید. این به خنثی کردن بوی کمک می کند. اگر این بسیار مزاحم است، برای جلوگیری از انتقال عطر و طعم، یک هیئت برش جداگانه و / یا ظروف برای غذاهای طعم دهنده تر را نگه دارید.
- اگر ظروف چوبی خود را از لکه های لکه دار یا زبری ایجاد می کنید، می توانید با یک قطعه کاغذ شنی زیبا از آن استفاده کنید. نفت بعد از آن با روغن معدنی یا یک ترکیب مضر موم روغن.
با این نکات، ظروف آشپزخانه چوبی شما باید طولانی و طولانی مدت باشد.