این کمربندهای خنثی خوشمزه بارها از طعم شربت قرمز و گوشت گاو دریافت می کند. دو بسته از مخلوط چاشنی سس را به عنوان کوک می کند. دنده های کوتاه در آشپزخانه آهسته فوق العاده آسان است. فقط دندان ها را بریزید، ظرف را بریزید و همه چیز را در گلدان کوره ترکیب کنید. برای انجام کارهای دیگر به کار یا استفاده از روز خود بروید. تا زمانی که به خانه برسید، دنده ها کاملا پخته می شوند!
این دندان های کوچک ذوب را در دهان خود را با سیب زمینی پخته شده و ذرت خامه ای یا بروکلی بخار داده و یا از سبزیجات مورد علاقه خود در کنار آن استفاده کنید. اگر از استخوان استخوان استفاده می کنید، حدود 5 پوند برای 4 تا 6 نفر اجازه می دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تا 3 کیلوگرم گوشت گاو دندانه کوتاه (بدون استخوان، یا حدود 5 پوند در استخوان)
- 4 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
- 1/1 قاشق چایخوری
- چاشنی کباب (برای استیک یا برگر)
- 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون اضافی
- 2 (0.75 اونس) پاکت های قارچ قارچ یا قهوه ای ترکیب می شود
- 3/4 فنجان شراب قرمز خشک
- 3/4 فنجان
- گوشت گاو گوشتی
- 1/1 فنجان پیاز مروارید یخ زده (یا پیاز داغ جوش شیرین)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کیسه یا بشقاب ذخیره سازی مواد غذایی، آرد و ادویه جات ترشی جات را ترکیب کنید (یا شما می توانید مخلوط ادویه ای مشابه را جایگزین کنید).
- روغن زیتون را گرم کنید تا گرمای متوسط را در یک اسفنج بزرگ نگه دارید. گوشت گاو را با مخلوطی از آرد مخلوط کنید و سپس در روغن داغ قهوه ای بپزید.
- در یک فنجان بزرگ یا کاسه کوچک، ترکیب گوشت گاو و گوجه فرنگی ترکیب کنید.
- گوشت گاو را به یک ظرف آهسته (حدود 3 1/2 تا 5 کوارت) انتقال دهید و با پیاز بالا ببرید. مخلوط شیرین را روی همه ریختن. شراب قرمز را به اسکلت داغ بریزید و بیت های قهوه ای را خرد کنید؛ پور بیش از مخلوط گوشت.
- برای 7 تا 9 ساعت در محدوده ی کاه و سرخ کنید.
- با سیبزمینی پودر و سبزیجات مورد علاقه خود سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 793 |
| چربی کل | 57 گرم |
| چربی های اشباع شده | 23 گرم |
| چربی غیر اشباع | 28 گرم |
| کلسترول | 169 میلی گرم |
| سدیم | 596 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 47 گرم |