این دستور برای ماهی قزل آلا سرخ شده با استفاده از مواد ساده - سیر، آب لیمو و یک کره کوچک - اجازه می دهد طعم ظریف از این ماهی خوشمزه از طریق.
مردم از سرتاسر جهان برای ماهی قزل آلا نیوزیلند می آیند. این ماهی های پر آب ارزشمند با گوشت صورتی ظریف آن، رودخانه ها و رودخانه های استرالیا و نیوزیلند را شناور می کنند، اما نیوزیلند جایی است که ماهی قزل آلا افسانه ای است.
همه این فیله ماهی قزل آلا نیاز به سیبزمینی پخته کبابی و گوجه فرنگی گیلاس بو داده برای یک وعده غذایی ستاره ای است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای گوجه فرنگی:
- 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاس
- 1 قاشق چای خوری
- روغن زیتون به چاشنی
- نمک دری نمک
- فلفل سیاه (تازه زمین)
- 1/4 قاشق چای خوری لیمو
- برای سیب زمینی:
- 4 سیب زمینی بزرگ (زرد، پوست کنده و ربع)
- 1/4 فنجان شیر
- 1 قاشق غذا خوری
- کره
- 1 قاشق چای خوری نمک دریایی
- فلفل به مزه
- برای ماهی قزل آلا:
- 2 7 اونس / 200 گرم. فیله ماهی قزل آلا (پوست بر روی)
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 2 گل میخ سیر (ریز خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 2 قاشق چای خوری کره
- 1 قاشق غذاخوری جعفری (ریز خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
گوجه فرنگی کنید
- اجاق حرارت به 375 F (190 C).
- یک فنجان گوجه فرنگی گیلاس را بشویید و خشک کنید. آنها را در یک ظرف پخت کوچک قرار دهید. ریزش با روغن زیتون و نمک و فلفل را بپاشید. آب نمک را در آب لیمو بپاشید و سپس ظرف را با فویل بپوشانید. 25 دقیقه صبحانه بخورید.
سیب زمینی را بپزید
- 4 سیب زمینی بزرگ زده شده و ردیف شده را به یک گلدان از آب سرد اضافه کنید. سیب زمینی را تا سس مایونز (حدود 20 دقیقه) بجوشانید. تخلیه و مخلوط کردن خوب.
- 1/4 فنجان شیر، 1 قاشق غذاخوری کره، 1 قاشق چای خوری نمک دریا و فلفل را به مزه اضافه کنید. خوب ترکیب کنید، پوشش دهید و کنار بگذارید.
ماهی قزل آلا را بزن
- در همین حال، در یک اسفنج متوسط، حرارت 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در دمای متوسط گرم کنید. اضافه کردن 2 میخک ریز خرد شده سیر و سووت به مدت 30 ثانیه.
- در حال حاضر، پوست ماه ماهی را برای 5 دقیقه سرخ کنید.
- سپس فیله ها را خرد کنید و سپس 2 دقیقه را سرخ کنید. آنها را دوباره روی پوست باز کنید و گرما را خاموش کنید. 2 فنجان قاشق سوپخوری آب لیمو را بریزید و 2 قاشق چای خوری را اضافه کنید. پاشیدن 1 قاشق غذا خوری جعفری ریز خرد شده را بپوشانید. ادویه با نمک و فلفل را تنظیم کنید.
- ماهی را با یک طرف سیب زمینی پخت و گوجه فرنگی بپزید .
راه های بیشتری برای پخت ماهی قزل آلا
- دستور غذا ماهی قزل آلا خوراک گوشتی : تنها با پنج عنصر، این دستور سریع ماهی قزل آلا خوراکی سریع و آسان، به خوبی از ماهی طبیعی به ارمغان می آورد.
- ماهی قزل آلا فرانسوی دستور العمل : این ماهی قزل آلا با یک مهره اسفناج-چینی-کاج بسته بندی شده و سپس برای حدود 20 دقیقه کباب شده.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 931 |
| چربی کل | 62 گرم |
| چربی های اشباع شده | 23 گرم |
| چربی غیر اشباع | 29 گرم |
| کلسترول | 137 میلی گرم |
| سدیم | 1،360 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 65 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 32 گرم |