بهترین راه برای تهیه گوشت کم چرب برای هر دستور غذا
مرغ پوسته شده یک راه عالی برای جوشیدن بدون مرغ بدون پوست است. بدون روغن و چربی لازم نیست، و در عین حال نتیجه نهایی یک مرغ کم چرب شاداب و پرطرفدار است که ارزش هر دستور غذا را دارد. برای پرورش مرغ، شما به راحتی چند قطعه مرغ را با آب مخلوط کرده و اجازه می دهید آنها را در بالای اجاق گاز بجوشانید تا اینکه از طریق آن کاملا پخته شوند. انجام این کار در دمای پایین اجازه می دهد تا مرغ به راحتی بخورند بدون اینکه بیش از حد مصرف شوند.
استفاده از مرغ سیب برای ساندویچ، به عنوان پر کردن برای کیک گلدان مرغ، در burritos، و در بالای سالاد. در مورد تمام دستورالعمل هایی که می خواهید از مرغ روتسی سوریه خریداری کنید برای ایده های بیشتر فکر کنید.
شعله ور ساختن مرغ شاداب است
مزیت جوجه کباب شده این است که در سدیم پایین تر است و احتمالا کمی مرطوب تر از یک مرغ راتیسری است که چند ساعت در فروشگاه مواد غذایی تحت لامپ گرم قرار گرفته است. در واقع، این یکی از راه های سالم برای خوردن مرغ است و آن را خشک و یا بدون طعم آن را ترک نمی کند.
مایع گاوزبان شما می تواند به همان اندازه ساده باشد. درست است که این عطر و طعم را اضافه نمی کند، اما مرغ شما ملایم و لطیف است و مناسب برای استفاده از بعضی از دستور العمل هایی است که برای مرغ پخته شده استفاده می شود. با این حال، بعضی از مردم به جای آب، از استفاده از مرغ برای استفاده از گوشت استفاده می کنند، اما این می تواند سطح سدیم را افزایش دهد. یک محیط شاد برای استفاده از آب است و در سبزیجات و ادویه ها مخلوط شده است تا مرغ بتوانند طعم های خوشمزه را بپوشند.
شما همچنین می توانید سس گوجه فرنگی بدون چربی و سدیم، شراب سفید، آب پر شده با گیاهان تازه و یا خشک شده، آب میوه ها و یا حتی شیر نارگیل سبک را امتحان کنید.
چگونه به سینه مرغ Poach
کلید کلاهبرداری در اندازه pan، حجم مایع و درجه حرارت پخت و پز است. به دنبال این چهار گام برای کلاهک کامل باشید:
- سینه های مرغ را در یک گلدان قرار دهید که به اندازه کافی بزرگ است تا در یک لایه مناسب باشد. دو سینه مرغ مرطوب در اکثر گلدانهای دور 2 قوطی مناسب است.
- اضافه کردن مایع شکارچی به طوری که آن را به طور کامل پوشش مرغ حداقل 1/2 تا 1 اینچ.
- پس از آوردن مایع به جوش، حرارت را به یک نوشابه لخت تبدیل کنید تا فقط یک حباب گاه به گاه سطح را از بین ببرد. در این مرحله، بخشی از گلدان را بپوشانید، حدود 10 دقیقه آن را بپوشانید، سپس حرارت را خاموش کنید، و مرغ را ترک کنید تا برای 10 تا 15 دقیقه بیشتر در آب گرم بماند.
- مرغ را بردارید لذت بردن از آن گرم یا سرد کردن آن را برای استفاده های بعدی. بسته به آنچه که دستورالعمل نیاز دارد، بروی یا مرغ خود را بریزید.
طرفهای سالم
اگر مطمئن نیستید که کدام یک از دستورالعملهای مورد استفاده شما از مرغ سرخ شده خود را استفاده می کنید، روند رو به رشد برخی از سبزیجات تازه و کم کالری را حفظ کنید. بدیهی است، شما باید بعضی از سبزیجات سبز ساده مانند بروکلی بریچ یا گل کلم، لوبیا سبز یا نخود یا مارچوبه را در نظر بگیرید. به سادگی می توانید کمی نمک، فلفل و سیر را در سبزیجات خود برای چاشنی مخلوط کنید و انجام می شود. شما همچنین می توانید یک سیب زمینی پخته شده، یک طرف لوبیای قرمز یا سفید یا یک سالاد ساده مثل عدس زمین، یا آنابول کبابی را اضافه کنید.