این گوشت خوک خوشمزه آسان برای آماده سازی و سرخ کردن در stovetop. گوشت گوسفند و نخود فرنگی سیر را با سیب زمینی پودر یا پلو با گوشت گاو و اسفناج، و یا سبزیجات مورد علاقه خود را انتخاب کنید. اسکلت الکتریکی نیز می تواند برای تهیه این گوشت خوک استفاده شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون (فوق العاده باکره)
- 1 پیاز متوسط (قطعه قطعه شده)
- 4 گوشت گوسفند خوک (استخوان)
- طعم: نمک و فلفل
- 4 قاشق غذا خوری
- آرد (همه منظوره)
- 3 میخک سیر (ریز ریز شده)
- 1 قاشق غذاخوری جعفری (کباب کردن، خرد شده)
- 1 قاشق چایخوری مریم گلی (خشک شده)
- 1/2 قاشق چای خوری برگ آویشن (خشک شده)
- 1/2 قاشق چایخوری رزماری (خشک شده)
- 1 فنجان مرغ
- 1 قاشق غذاخوری کره
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ یا سوات روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز را اضافه کرده و با حرارت دادن، تا زمانی که به آرامی گرم می شود
- در همین حال، گوشت خوک را با نمک و فلفل و گرد و غبار با آرد بپاشید. گوشت خوک را به اسفناج و قهوه ای در هر دو طرف اضافه کنید، حدود 4 دقیقه در هر طرف.
- سیر، گیاهان، سوپ مرغ و کره را اضافه کنید. حرارت را به پایین، پوشش و بگذارید تا 25 دقیقه بجوشانید. اگر گوشت خوک خیلی ضخیم باشد، 5 تا 10 دقیقه طول بکشد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 655 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 16 گرم |
| کلسترول | 141 میلی گرم |
| سدیم | 669 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 49 گرم |