ما تمایل داریم کوکی ها را برای سانتا کلاوس ترک کنیم، اما درباره ی کمکی کمدی سانتا؟ خب، ما روش شاد و سرحال ایدهآل را به ذهن خود میآوریم تا برخی از Elf های کوچک خود را بر روی قفسه بخورند و برخی از کریسمس را تشویق کنید: کوکیهای شیرینی زنجفیلی کوچک!
بهترین قسمت این است که زمان پخت فقط 5 دقیقه است! بنابراین شما و کمک های کوچک خود می توانید آنها را در یک لحظه شلاق زدن. قوانین سخت و سریع وجود ندارد، بنابراین این کوکی ها را به عنوان مردان شیرینی زنجفیلی کوچک یا کوکی های گرد کوچک ساده بگذارید. اگر دومی از این دو را انتخاب کنید، توصیه می کنیم از انتهای نوک خزشی برای حل کردن حلقه های کوچک استفاده کنید.
اگر می خواهید این دستور را حتی ساده تر کنید، می توانید از خمیر کوکی پیش ساخته شده یا فروشگاهی استفاده کنید. به سادگی آن را به ورق رول کنید و بقیه دستورالعمل ها را دنبال کنید. شما می توانید از خمیر کوکی قندی، خمیر شیرینی زنجفیلی یا حتی خمیر کوکی شکلات استفاده کنید. (بعضی از علامت های تجاری حتی خمیر کوکی قند را هم قبلا در ورق ساخته اند!)
هر زمان که آماده باشید، آنها را با یک لیوان شیر خرد کنید و برای بعضی از Elf ها در محدوده شادی سرپوش بگذارید!
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 قند کره (1 چوب، نرم شده)
- 1/2 قند قهوه ای قهوه ای قهوه ای (کاملا بسته بندی شده)
- 1/4 فنجان ملاس تیره
- 2 قاشق چای خوری دارچین زمستانه
- 2 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- 1 قاشق چای خوری گل میخک
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 2 فنجان آرد تمام عیار
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب
- 1/4 فنجان وانیلی خرد کنسرو شده
- اختیاری: تعطیلات آبیاری می کند
چگونه آن را بسازیم
- کره، کره، شکر، ملاس، دارچین، زنجبیل و میخک را در کاسه یک مخلوط کننده مخلوط کنید. شما می توانید از یک میکسر دست و یک کاسه متوسط استفاده کنید تا کاملا به مدت 2 دقیقه ترکیب شود. اطمینان حاصل کنید که کره در دمای اتاق قرار دارد یا مخلوط به درستی کرم نمی شود.
- در یک کاسه جداگانه، آرد، نمک و نوشابه را با هم مخلوط کنید. آب را اضافه کنید تا خمیر شود.
- خمیر را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و یک ساعت خنک کنید.
- ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- در حالی که اجاق گاز پیش گرم شده است، خمیر را روی یک سطح فلوراید تا ضخامت 1/8 اینچ با استفاده از یک پین نورد فلور رول کنید . از کوکی کیک کوچک شیرینی زنجفیلی استفاده کنید یا از انتهای بزرگ نوک سرامیک برای کوکی ها استفاده کنید.
- کوکی ها را بر روی ورق کاغذ پرچم بر روی ورق پخت قرار دهید. ورق پخت را در فر قرار دهید و 5 دقیقه آن را بپاشید یا تا زمانی که کمی تند و خشن باشد.
- اجازه دهید آنها را به طور کامل بر روی پان یا در یک قفسه خنک نگه دارید.
- سرماخوردگی های کنسروی را در کیسه های لوله کشی قرار دهید، سپس چشم ها و دکمه ها را بر روی مردان شیرینی زنجفیلی قرار دهید. یا اگر شما کوکی ها را دور میزنید، تمام سطح کوکی را با سرامیک پوشش داده و سپس با آبشویی های تعطیل پراکنده شوید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 383 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 49 میلی گرم |
| سدیم | 550 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 48 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |