قهرمان خود را در فروش بعدی خود را با پخت و یا potluck با این کیک های مرطوب و خوشمزه است، که نگاه و طعم فوق العاده ویژه با تشکر از چرخش شیر خامه گرفته پنیر خامه. هیچکس به شما اعتماد نخواهد کرد وقتی به آنها میگویید که آنها را از ابتدا ساخته اید، اما این دستور العمل کمتر از یک ساعت شما را مجبور می کند!
همچنین مشاهده کنید
شکلات نیمه شکلاتی Brownies
آنچه شما نیاز دارید
- برای شکلات مغذی:
- شکلات نیمه شکلات 4 اونس
- 4 اونس کره (1/2 فنجان)
- 1 فنجان شکر (دانه)
- 2 بزرگ
- تخم مرغ (به شدت مورد ضرب و شتم)
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1/2 فنجان
- آرد همه منظوره
- اختیاری: 1/2 فنجان گردو و یا پانک خرد شده
- برای چرخش پنیر کرم:
- 8 اونس
- پنیر خامه ای (در دمای اتاق)
- 1/3 فنجان شکر دانه ای
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق غذاخوری آرد
- 1 قاشق چای خوری وانیل
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم به 350 F (180 C / گاز 4).
- خط پانل 9 اینچ مربع پخت را با فویل بگذارید، به پایان می رسد برای کمک به بلند کردن کیک پخته شده. اسپری با اسپری پخت یا گریس و گرد و غبار را با آرد اسپری کنید.
- در یک ظرف کوچک روی حرارت پایین، شکلات و کره را با هم مخلوط کنید. مخلوط شکلات را از گرما جدا کنید. 1 فنجان قند گرانول را تا صاف بشویید و کمی کمی سرد کنید.
- هنگامی که مخلوط کمی خنک شده است، اضافه کردن 2 تخم مرغ مورد ضرب و شتم، 1 قاشق چای خوری وانیل، 1/2 فنجان آرد و آجیل خرد شده، اگر استفاده کنید. ضرب و شتم با یک قاشق یا قاشق تا زمانی که به خوبی مخلوط شده است.
- در مخلوطی از مخلوطی از مخلوط با یک میکسر الکتریکی، پنیر خامه را با 1/3 فنجان شکر گرانولیته تا صاف خرد کنید. تخم مرغ بزرگ، 1 قاشق غذاخوری آرد و 1 قاشق چای خوری وانیل اضافه کنید. ضرب و شتم تا زمانی که به خوبی ترکیب شده است.
- قاشق را در حدود 5 قاشق غذاخوری از خمیر شکلات به یک فنجان بپزید و کنار بگذارید. تکه شکلات باقی مانده را در تابه آماده کنید. قاشق مرطوب خامه را بر روی لایه شکلات خیس کنید و به اندازه کافی گسترش دهید تا پوشش داده شود. خمیر شکلات محروم را به صورت یکنواخت بر روی لایه پنیر کرمی با یک قاشق چای خوری خالی کنید. شکلات را به شکل لایه ی پنیر خامه ای با شکلات یا چاقو بچرخانید.
- پخت حدود 22 تا 26 دقیقه تا زمانی که یک خمیر دندان وارد شده در مرکز تمیز شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 326 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 143 میلی گرم |
| سدیم | 266 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |