آلو در بسیاری از رنگ ها می آید
انتخاب آلو و ذخیره سازی
میوه های بدون پوست، بدون پوست، بدون پوست، بدون لکه های نرم و یا تغییر رنگ، انتخاب کنید. شفاف خاکستری در آلو کاملا طبیعی است و کیفیت آن را تحت تاثیر قرار نمی دهد.
هزاران گونه از آلو وجود دارد که می تواند از رنگ سبز تا قرمز تا بنفش عمیق تا تقریبا سیاه باشد. پوست ها خوراکی هستند و معمولا خورده می شوند، در حالی که گودال کوچک از بین می رود. آلوهای تازه از ماه مه تا اواخر اکتبر در دسترس هستند.
اگر آلو به نظر می رسد کمی سخت است، آنها را به مدت چند روز به دمای اتاق را خنک نگه می دارند، اما باید دانست که در واقع برای رسیدن به بیشتر قند مانند بعضی از میوه ها نمیتواند بیشتر شود.
آلو بلوغ رسیده در یک کیسه پلاستیکی و در ظرف چهار روز استفاده کنید. فقط قبل از استفاده بشویید.
آلو و آلو برای استفاده بعد یخ زده می شود.
آلو کنسرو شده و آلو خشک (آلو) نیز در دسترس است زمانی که بلوط تازه در فصل نیست.
آلو و آلو یک منبع خوب ویتامین A، پتاسیم و فیبر هستند.