دو روش آسان برای برداشتن شیرینگی گردو
اگر قبل از افزودن آنها به یک دستور غذا آجیل را تمیز نکنید، این نوک پخت و پز ممکن است زندگی شما را تغییر دهد. آجیل ها را خیس می کنند و باعث می شوند تا هر گونه تلخی که در آجیل خام وجود دارد، به حداقل برسد. فقط چند دقیقه، آجیل از رنگ پریده، تا حدودی مومی و خفیف با طعم و بوی، طعم طلایی قهوه ای، مزه غنی و با شدت و عطر خوشمزه است که یک طعم کاملا جدید برای هر ظرف اضافه می کند.
شما هرگز نمی توانید خام خام را خدمت کنید!
دو راه برای گردو گردن زدن وجود دارد: در فر و کف پخت. هر دو روش به خوبی کار می کنند، اما هر دو نیز نیاز به آشپزی پرداخت توجه نزدیک گردو از تمیز کردن به سوزاندن در چشم یک چشم! پس مطمئن شوید که بر روی کار خود ایستاده اید و یک تایمر را تنظیم کرده اید. کدام تکنیک شما انتخاب می شود ممکن است به مقدار و زمان بندی بستگی داشته باشد (فر برنزه کردن ممکن است طول بکشد، اما می تواند مهره های بیشتری داشته باشد).
چگونه به گردو گردو در کوره
کوره را به دمای 375 درجه فارنهایت برسانید. در حالی که گرمای فر بخورید، گردو را بر روی ورقه پخت قرار دهید (برای پاک کردن آسان می توانید آن را با کاغذ فویل یا کاغذ بریزید). اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی گردو به تنهایی در تابه در یک لایه مناسب قرار گیرد - ایده آل، تنها یک لایه با فاصله بین گردوها، به طوری که اتاق هوای گرم به طور مساوی در اطراف آنها وجود دارد. هنگامی که اجاق گاز گرم می شود، گردو را به مدت 5 تا 10 دقیقه بپزید و بذر را بپاشید.
باز هم، آنها از تست سوخته به سرعت بسیار سوزانده می شوند، بنابراین شروع به بررسی آنها پس از 5 دقیقه؛ سپس آنها را هر دقیقه بررسی کنید تا زمانی که متوجه شوید آنها شروع به قهوه ای می کنند و بوی هضم دارند. گرما باقی مانده آنقدر ادامه خواهد یافت که گردوها شروع به خنک شدن کنند، بنابراین مطمئن شوید که آنها را به محض اینکه متوجه تغییر رنگ خواهید شد، خارج نکنید.
اجازه دهید گردو به طور کامل قبل از خرد کردن یا استفاده از آن سرد بماند.
چگونه به گردو گردو در اجاق گاز
پودر سرپا نگه داشتن گرمای متوسط بالا را گرم کنید. گردو را به پودر گرم و خشک اضافه کنید، فقط گردو به مقدار زیادی در یک تابه در یک لایه قرار دهید. کوک، به طور مداوم تماشا کنید و اغلب تا زمانی که گردو به قهوه ای برسد و حدود 5 دقیقه آن را بشویید، به طور مرتب تکان دهید.
گردو را به یک صفحه یا ورق پخت منتقل کنید تا جایی که بتوانند در یک لایه باقی بمانند تا به آنها کمک کند تا به طور مساوی خنک شوند.
نحوه استفاده از Walnut Toastted
اگر به دنبال یادگیری نحوه برداشت گردو هستید، ممکن است قبلا دستورالعملی با استفاده از آنها داشته باشید. اما اگر نیاز به الهام بخواهید، گردوی برشته شده را به سالاد اضافه کنید، مثل سالاد گلابی با گردو و گرگنزولا ، یا به غلات یا گرانولا هم بزنید. آنها را به یک گلدان سالم و یا در غذاهای سبزیجات بو داده یا نوشیدنی مانند گوزن بروکسل با گردو ببرید . گردو تست شده حاوی غلات و کریستالی برای ماکارونی گردو می باشد و یک راه عالی برای به دست آوردن برخی از پروتئین ها در این ظرف گیاهی است.
و اجازه دهید دسر را فراموش نکن کیک کیک تفت شده کیک لایه را به چیزی ویژه ای تبدیل می کند و گردو برای گردو گردو شکلاتی در کنتاکی Derby باعث می شود که یک نوشیدنی فاسد حتی غیر قابل مقاومت باشد.
اما بیایید صادق باشیم، تعداد انگشت شماری از گردو تست شده نیز یک میان وعده فوق العاده ایجاد می کند!